中美創意藥膳美食大賽廚藝盡顯

2024-09-01 05:58:00

永泰參茸行（加州首府）的參賽作品「輕舟已過萬重山」。

肥威私房菜的參賽菜品「十全十美大補湯+滋潤到心」。

好味隊的參賽菜品「藥膳清湯羊腿」。

樂善美的參賽作品「桑寄桂花甜蜜蜜」。

參賽隊伍Osmanthus 喜點，參賽菜品「靈芝燉五花肉」。

華埠歷史文化協會的參賽菜品「百花齊放」。

藥膳啦啦隊的參賽菜品「荷塘月色」。

《2024中美雙灣區創意藥膳美食大賽》之美國三藩市灣區初賽。

參賽者透過仔細觀察，現場對藥材進行估值。

星島電台主持Wenda（左）和Ryan（右）擔任比賽司儀。

三月星島封面佳麗梁嘉敏（右）和2023年最具人氣獎得主黃紫晴（左）擔任禮儀。

評判們細細品嚐參賽者們的美味佳作。

記者蘇婕雅攝

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