朋友知道我愛吃生蠔，見我將會到日本東京旅行，便立即向我推介晴空塔附近的「牡蠣市場」，原來是東京的人氣生蠔料理店，有日本不同縣的生蠔刺身、烤蠔、炸生蠔……還有其他海鮮，上網再搜尋看看，在我住的五反田區酒店附近也有一間「牡蠣市場」，看到IG推介的食物好像也差不多，但店舖門面和菜單完全不同，「唔理咁多啦！咁近酒店，一定要去試試！」
五反田的這一間感覺不是晴空塔那間的分店，店面共有兩層，每層也只是數張 ，更像自家經營小規模的居酒屋。我們先點了店舖推介的一客三款生蠔刺身、一碟三枚的炸生蠔和每 顧客也會點選的蒸生蠔。意想不到首先來了一碟熱辣辣的酥炸生蠔，一般的好吃，沒有太大驚喜，然後讓人有點失望的一客三款店舖推介生蠔，也聽不明白店員講解生蠔來自哪個縣。之後一盤有九隻大大的蒸蠔來了，這反而最令我期待，由於蒸蠔需時十分鐘，等待的期間我還點了店舖的王牌生蠔，名字叫「華漣」的長崎縣生蠔，無論外殼圓圓的形狀和味道，也有點像法國的Belon，只是沒有那股重金屬味，我覺得很值得推介。我還點了宮城縣和兵庫縣的蠔，前者大大隻，味道清甜，後者帶有一點牛奶香味，令我想起在日本生蠔也叫做「海之牛乳」，果然蠔如其名，就是這三款生蠔給我挽回了店舖很多分數。至於那一盤由店員親自拆殼的蒸生蠔，比起在韓國濟洲吃的還要大隻，而且更香更美味。
值得一提還有店舖自家醃製的漬物，包括青瓜配黃芥辣、有一點酒香的生蠔麵豉醬配捲心菜、韓國泡菜醃生蠔，我覺得這才是小店應有自己的味道，再配合一客生蠔清酒，這間五反田的「牡蠣市場」值得推介。
