近年來，美國人的汽水消費量持續下降，目前比2000年減少了25%。這一趨勢源於越來越多的研究表明傳統汽水對健康有害。加州大學洛杉磯分校（UCLA）醫學中心資深營養師漢尼斯（Dana Ellis Hunnes）指出：「普通汽水不僅取代了更健康的卡路里攝入，還在不提供任何健康益處的情況下增加了大量卡路里。」例如，一瓶20盎司的可口可樂（Coke）含有240卡路里和65克糖，超過大多數人的建議每日攝入量，長期過量飲用可能增加體重、內臟脂肪以及慢性疾病風險。
沃德（Mina Grace Ward）曾經每天喝六罐或更多汽水，直到十年前被診斷出患有格雷夫斯病（Graves’ disease）後才徹底戒掉。「我厭倦了每天感覺像被大卡車撞過一樣，」她說。放棄汽水後，沃德的健康狀況顯著改善，雖然仍與這種自身免疫疾病共存，但已在完全緩解狀態下生活了將近七年。現在她主要喝純淨水，認為「它是最清爽、最補水且對你有益的飲料」。
公關人員古德曼（Seth Goodman）在2018年新年決心中放棄了長期的汽水習慣。過去，他每天多次特意前往麥當勞只為了喝一杯可口可樂。他承認初期面臨巨大挑戰：「抵抗喝汽水的衝動需要很大的精神毅力。」但戒掉後，古德曼立即感受到能量增加，「我更有動力活動和做事。」雖然克服糖分渴望需要時間，但幾週後，不想要汽水已成為自然狀態。
行銷總監威爾斯（Terry Wells）在2020年COVID-19疫情期間決定放棄每天兩罐汽水的習慣。「我在疫情早期意識到，坐在家裡，我的體重增加超過了我想要的程度，」她回憶道。威爾斯改喝水後，糖分渴望逐漸減退，三個月內成功減掉五磅。此外，她和丈夫開始在家中進行規律性的散步和鍛鍊，這一健康習慣保持至今。當想要碳酸飲料時，她會用家用機器製作蘇打水，添加新鮮檸檬和青檸汁作為替代。
德州草坪安裝公司老闆巴里爾（Bennett Barrier）在工作中因脫水而頭暈目眩後才意識到問題：「我喝了三罐汽水，但不喝水。」過去，他每天會喝多達五罐汽水，並在一天結束時經常感到胸部緊繃。戒掉汽水後，他的消化和腹脹問題消失了，「我不再有下午晚些時候的頭痛，」早晨醒來後也感覺更加清醒。巴里爾現在用自製冰茶代替汽水，「這保持了儀式感，但去除了糖漿。」
營養專家建議，無需完全放棄汽水，但應將其視為「偶爾的享受，而不是每日習慣」。凱特利醫療營養治療（Keatley Medical Nutrition Therapy）的營養師凱特利（Scott Keatley）解釋說，每天飲用汽水可能會讓身體陷入糖分峰值和渴望的循環，增加患2型糖尿病的風險。專家建議改喝氣泡水或冰茶等無糖飲料，如需飲用益生菌汽水，應選擇含糖量最少的，並遵循「越少越好」的原則。
–
新聞來源：Yahoo Life
