星巴克公司(Starbucks Corp.)今年將為北美所有領薪員工統一上調2%的薪資。這家咖啡連鎖企業正致力於一場高風險的轉型,並著力管控開支。
這種統一的薪資漲幅與往年不同,以往的加薪幅度由經理自主決定。星巴克正推進轉型計劃,包括提升服務品質、縮短等待時間以及讓門店更具吸引力。與此同時,公司要求高管控制成本,為這些改進措施提供資金支持。
星巴克表示,顧客和員工都「能看到並感受到這些投資帶來的變化」。「在進行這些重大投資的同時,我們需要謹慎管理所有其他成本。」
該公司稱,這包括在9月底結束的財年中,「對所有團隊採用統一的績效加薪標準」。2%的加薪適用於所有corporatestaff(企業職員),以及生產和配送部門的員工,還包括門店經理等零售管理層——與咖啡師不同,他們屬於領薪員工。
星巴克正努力扭轉同店銷售額連續六個季度下滑的局面。除了讓門店更受歡迎外,首席執行官布萊恩.尼科爾已著手更新功能表(包括減少糖分),同時為門店增聘員工,並推出簡化訂單流程的技術。
公司向部分高管授予了目標價值各為600萬美元的股票獎勵,若他們能在控制成本的同時儘快實現轉型目標,便可獲得這筆獎勵。
星巴克已敦促員工支持這些計劃,甚至在公司公布最新銷售額下滑資料後,邀請前首席執行官霍華德.舒爾茨向企業職員發表講話。舒爾茨還在6月與1.4萬名員工(其中大部分是門店經理)舉行了座談。
尼科爾迄今為止已實施了一系列人事變動,從收緊咖啡師的著裝規範,到裁員1100名企業職員,再到要求部分員工遷至西雅圖辦公。
分析師平均預期,星巴克在本季度的同店銷售額(衡量開業至少13個月的門店業績)預計將小幅增長。