
傳承故事、記錄歷史!鄧肯山酒莊單一園「編年史」混釀體現了酒莊對起源與珍愛土地的承諾。酒莊特別重用創辦人 Hubert Lenczowski 最後一個年份的標籤設計,不僅延續了與過去的連結,也表達對這片土地深厚的情感。
這款單一園混釀,結合了83%有機赤霞珠與17%有機小西拉,皆來自鄧肯山自有有機葡萄園。為保留葡萄本真風味,只採用30%新法國橡木桶與70%使用過的法國橡木桶,整體產量極為稀少,每年僅釀製3,700瓶左右。2022年氣候多變,帶來了果香清新、酸度平衡的獨特酒質。
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開瓶即可享用,酒精度較低,果味濃郁,酸度恰到好處。酒體優雅誘人,層次豐富,融合了花香、覆盆子、紅櫻桃和草莓等紅色水果氣息,同時蘊含香草、薄荷草本與藍莓的底蘊,並有烘焙香料和甜煙草的細微層次。柔和的單寧與酸度讓這款酒多汁易飲,初入口時酸度鮮明、果味突出,隨後漸轉為甜煙草與果醬的餘韻,整體口感圓潤滑順,展現涼爽產區葡萄酒的精緻與層次。
選擇 2022 Chronicle Reserve,不只是品嚐一瓶佳釀,更是在這個小眾酒莊裡遇見獨特故事與風土的禮讚。限量釋出,錯過難再。
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