加州快餐業工會敦促州政府再次提高快餐業員工的最低工資標準，要求從2025年開始將工資提高到 20.70元，2026年提高到21.40元。
工會說，擬議的每年3.5%的漲幅是為了應對不斷上升的通脹。
州長紐森於2023年9月簽署法案，為快餐業制定工資和規章制度，加州快餐業委員會由此而生。新法為快餐業員工帶來了有史以來最大的一次工資增長，從今年4月1日起最低時薪從16.21元提高到20元，增幅近25%，工會形容是一項「重大成就」。但有工會成員表示，餐館為應對工資增長而削減了工時，幾乎抵消了工資的增長，加薪後快餐工人仍然面臨著付房租還是電話費的兩難選擇。
聖荷西Taco Bell快餐店工人阿塞韋多（Gilberta Acevedo）向加州快餐業委員會發言說，現在的工時只有以前的四分之一，經理告訴她銷售額下降了，她的工時也相應減少了，但她對此表示懷疑。店裡的監控顯示銷售沒有任何變化，還僱用了更多的員工，而她的工作時長縮短導致無法支付垃圾費。
阿塞韋多通過翻譯遠程發言，批評店家報復工人，把正常工作時間變成「現在兩周20到25個小時，這讓我非常難過。」
快餐業委員會本周在沙加緬度召開會議時，工會在聖荷西召開觀看聚會，工人們敦促委員們傾聽像阿賽韋多這樣的工人的心聲。約30名與會者中，有些人只講西班牙語，有許多人對無法獲得會議翻譯表示沮喪。
新成立的委員會目前更關注的如何迅速運轉，在本周的第二次會議上，討論集中在聘用職員和了解如何制定會議議程等。
業界組織「加州餐館協會」要求委員會在採取任何行動之前，給予餐館時間來適應4月份的工資增長。灣區城市新聞社電
