從Tapas西班牙小碟菜式開始流行起，我一直就很喜歡。每道菜比較少的份量正好讓貪心的我多點多試。最近去了Palo Alto的Macarena餐廳，與伴侶兩人就吃了很多美味的西班牙小碟菜。
本來Jamon火腿一大份，打算打包，居然伴侶一人包辦，完全沒有剩下！平常很少吃肉的我也忍不住吃了一塊，的確甘香無比。廚師建議與塗上蕃茄醬的烤吐司一起吃。伴侶是一疊火腿放在吐司上吃的。
Jamon火腿
另一份薄片前菜是烤茄子。伴侶本來不愛吃茄子，當我點這道菜時他也不以爲然。茄子切得薄如紙。伴侶試過一口之後，無法相信這是茄子，那種脆可比薯片的脆，他越吃越起勁，最後我差不多跟他搶起來了。
茄子薄片
外型像極甜品Churros，炸甜油條的原來不是甜品。這Churros以馬鈴薯做成，是前菜，有趣可口，沾點配著的帶酸甜醬料更是美味。
看起來像甜品Churro的前菜
夏天就是要吃多點蔬菜，所以我們點了兩份沙拉菜，一份是以蕃茄為主的，一份是以葉類蔬菜為主的。兩款的食材都非常新鮮，醬汁帶酸，正能開胃。
新鮮可口的沙拉
在我人生中還是第二次吃到墨魚汁西班牙大鍋飯，黑漆漆的一鍋飯看起來就有神秘感，都不知道會是甚麽味道。這裏的墨魚汁海鮮大鍋飯做的非常好，我們要求米飯要做成焦底。經理說我懂，這叫「Socarrat」吃法。我說中國人就喜歡吃飯焦，就算麵食也有煎麵焦底的。他馬上說餐廳也有焦底大鍋麵。下次有機會要去嚐嚐。
墨魚汁海鮮大鍋飯
其中一份甜品，酥餅裡面是像奶凍的餡料，冷冷的，沾點暖暖的巧克力醬後，一口進嘴巴是標準吃法，可是我覺得一塊太大，要先咬一口，奶凍馬上漏出。我吃過無數甜品，這甜品居然吃得我心激動了！一味叫「太精彩了！」
精彩的甜品
另一份提拉米蘇也沒有比下去， 用杯子盛著更加高貴，口感幼滑，味道配搭一流。
提拉米蘇
最後想說，經理的形象太讚了！金銀絲大花西裝配七彩花鞋子。這頓飯吃得賞心悅目，齒頰留香，心花怒放！
