本報記者洪郁欣三藩市報道
5月29日在華埠士德頓街永興餅家刺傷女員工阿芬的嫌犯Fook Poy Lai（音譯：黎福沛）於周二（27日）再次出庭。辯方律師Diamond Ward稱其有精神疾病，對事發當天的事情沒有認知。
黎福沛在公辯律師Diamond Ward和廣東話翻譯的陪同下出庭，看起來情緒穩定。下一個出庭日期將為本周四6月29日，以確定本案的預審日期，以及正式的拘留聽證。
辯方律師Diamond Ward在庭外強調，黎福沛被診斷出有嚴重的精神分裂症，進進出出醫院已超過十年。她表示，各媒體均認為黎福沛多年來一直在針對永興餅家，「我認為這是絕對錯誤的，隨著案件的進展，我將會證明這一點。」她補充道，「黎先生只是一個患有嚴重精神疾病的人，我們需要照顧他，而不是將他關進牢籠。」
黎福沛2016年5月曾在花園角用利器重傷89歲老翁Dian Chen，之後證實受害人正是永興餅家老闆陳永興的父親。黎福沛其後被控意圖謀殺罪入獄，本次犯案前10天才剛服完九年刑期。據ABC7電視台此前取得法庭文件報道，黎福沛早於2007年就曾在永興餅家因喝咖啡未結帳而生事。2014年7月7日，警員接報永興餅家發生毀損案。根據文件，黎福沛被指用錘子打破餅家的玻璃窗。警員到場扣押黎福沛，發現他拿著一個內有錘子、砍骨刀和美工刀的袋。檢方在法庭文件中提到黎福沛過去所涉及的案件，認為「顯示被告因2007年事件被捕而懷恨在心報復」。
對於接二連三發生與永興餅家及東主、員工有關的暴力案件，東主陳永興早前回應本報記者表示，他本人確實不認識被告。至於以往連串案件的善後工作，都是交給警方處理，自己要專注店舖生意，照顧父親，從未見過以上多起案件的作案嫌疑人。
辯方律師Diamond Ward早前稱，「黎先生承受痛苦，長久以來一直受心理健康問題影響」，於上次出庭提出要求對被告精神狀況進行初步評估。檢方要求法庭繼續關押嫌犯，不得保釋。
