加勒比海華裔混血女DJ 布碌崙設潮牌咖啡館受歡迎

本報記者林意善紐約報道

加勒比海和華裔混血電台清晨傾談節目主持人安琪拉.余(Angela Yee,譯音),最近在布碌崙柏佛史達文申(Bedford-Stuyvesant)設立新潮牌咖啡館,備受新生年代的歡迎。
安琪拉.余是紐約市知名D J,她在電視台強力105.1(Power105.1)主持在全國廣播的清晨音樂傾談節目「早餐俱樂部」(The Breakfast Club),是紐約市也是全國最受歡迎的電視節目。
其咖啡館設立在柏佛史達文申的柏佛大道(Bedford Ave)夾Gate大道,於去年秋季開業後廣受歡迎千禧年代一輩和一眾自由創作者和創意人士的歡迎,咖啡館取名CUP,是咖啡激發人心(Coffee Uplifts People)的簡稱。
CUP面積不大,只有165個大小檯子,可容納50人,出售各類傳統和自創咖啡,和甜點,她決是在全國發生多宗非洲裔。包括夫萊特(George Floyd)在暴力下犧牲的案件後成立這家咖啡館,目的是未服務不足的社區服務。
46歲的安琪拉.余之前已在史達文申高地(Stuyvesant Heights)經營一家果汁店,後又擴充成雜貨店,她在因緣巧合下和布碌崙烘烤公司(Brooklyn Roasting Company)擁有人蒙申 (Jim Munson)會晤後決定開設咖啡館。
安琪拉.余說,在疫情衝擊之前,每天清晨主持節目後她都出外走走,卻很少看到漂亮的咖啡館,那種讓人有歸家感覺的咖啡館,因此決定在社區內開設這家創意咖啡館,為社區民眾服務。
其咖啡館提供來自世界各國的咖啡,從埃塞俄比亞,蘇門答臘到秘魯的特種咖啡,同時也提供從超市如whole Foods購得的普通咖啡,同時,其咖啡館也是名副其實的非裔企業,咖啡館從設計,建設等全由非洲裔負責。

紐約