亞裔和好友用滑輪從公寓窗戶賣牛排 遭人投訴後被迫停業

2026 年 11 月 10 日

這場賣牛排的嘗試,最終因遭人投訴而提前結束。

一群熱愛美食的朋友因一項奇特的舉動在網上走紅:他們在二樓公寓的窗戶安裝了一套滑輪裝置,將在家烹製的牛排吊送給樓下街道上的顧客。然而,一名身份不明的投訴人卻讓這項新奇的賣牛排計劃提前告終。

這項名為「某人的家」(Some Guy’s House)的臨時牛排生意,僅營業四天便被迫停業。

住在麥基本街(McKibben Street)公寓的亞裔廚師杭千里(Chianli Hang,音譯)在接受採訪時說:「看來至少有一個特別討厭我們的人。」

24歲的杭千里和他的五位朋友在10月下旬推出了名為「某人的家」的快閃牛排生意,旨在以一種新穎的方式製作美食,同時創作有趣的社交媒體內容。

他解釋說,團隊中幾位成員都有廚房工作經驗,他們想借此機會測試和嘗試不同的菜譜。杭千里回憶道:「我們當時只是覺得這樣很好玩。大家坐在沙發上討論:『真的會有人看了視頻後,特地跑到這裡,花錢買我們從窗戶吊下來的牛排嗎?』」他說:「結果答案是:『會!』」

「某人的家」僅在週四和週五晚上營業。開業首晚只賣出三份餐點,第二晚卻出人意料地賣出了11份。

隨後,這一巧妙的創意在社交媒體上迅速走紅,不僅吸引了網紅前來品嚐和點評,還收到了與米其林評級餐廳的廚師合作的邀請。

為了規避可能涉及的紐約市餐飲衛生規定,這群朋友採取了一種變通做法:他們對外宣稱出售的是每張25美元的「貼紙」,牛排則是購買貼紙時附送的「贈品」。這套用於遞送餐點的滑輪裝置,也是他們自行設計製作的。

事實上,這項生意並未盈利。為了購買食材和設備,這群朋友還花費了數百美元。

他們原本計劃再經營一週,並已準備交付一百份預訂餐點。他們還考慮邀請一位DJ,為這次快閃經營的告別活動助興。然而,有人向市政府投訴,導致他們的計劃被迫提前終止。

杭千里說:「我們原本非常期待(這場告別活動),但後來卻被迫停業了。」他補充說,是房東告訴他們,有同一個人向市政府多次投訴。他說:「那名投訴人可能以為,我們在這裡經營的是一家正式的商業廚房。」

記錄顯示,紐約市311市民服務熱線共收到六起針對這家快閃牛排店的投訴。其中兩起投訴導致紐約市衛生局向房東發出書面警告,提醒其該項經營活動可能違反相關衛生規定。

目前尚不清楚這群朋友是否因這項經營活動收到紐約市政府開出的違規通知或罰單。有關投訴仍在調查中。

本報記者張之銘紐約報道