11月26日、感恩節的前夕，芝加哥的氣溫驟然急速下降，25日芝加哥的氣溫還徘徊在華氏50度上下，但26日氣溫驟然下降至華氏30度，風速高達每小時45英里、寒氣刺骨。但是在北華埠東南亞中心的同仁與義工們卻不畏嚴寒、依然神采飛揚的準備了豐盛精緻的午餐、讓上百位前來用膳的長者享受了一頓充滿溫情的感恩節午餐。
每逢佳節將至，芝加哥的華人社區總會舉辦各式聚餐活動，特別是在感恩節、聖誕節與農曆新年期間。目的就是邀請社區長者共聚一堂歡樂聚餐。此也象征著文化交融、展現海外華人的凝聚力、更展現出華人「落地生根、彼此扶持」的精神。主辦方也以實際的行動回饋社區、表達了「感恩」的精神，讓華人社區在寒冬中顯得格外和諧與溫馨。
東南亞中心行政主任鄔亮珊聲稱，每一年的感恩節來臨之際，東南亞中心同仁都會悉心為前來用午膳的長者舉辦敬老午餐會，歡慶感恩節，期望大家在熱鬧溫馨的氣氛中，快樂的享用一頓特別為他們準備的菜餚。當天的感恩午餐菜式中，有由新華燒臘燒烤的大火雞，大南超市送予的新鮮大芥菜，東南亞中心的多位工作人員提供自家種植的大冬瓜、熱心的李太太捐贈了鳳爪，大家合力炮製了美味的冬瓜、蓮子、雞爪老火湯給大家滋潤暖胃。
往年前來與長者一起慶祝感恩節的民選官員，但據稱他們今年多出行在外，不克前來。但伊州第13區眾議員黃凱煥(Hoan Huynh)與幕僚長阮輝（Huy Nguyen）親自赴會，而且他們其中將午餐送到長者的餐桌，對他們十分關懷又細心照料，令人感動的。
當天，眾議員黃凱煥對長者表示，他將與明年3月參選第九區聯邦國會議員，未來期望能進一步的協助到少數族裔、盡心盡力為移民社區爭取移民贏得的權益與福利。他也表示他的辦公室就在5025 N Broadway.，幕僚長阮輝能講普通話，他稱北華埠的居民有任何問題、請直接到他們的辦公室咨詢或尋求協助，他們一定傾力相助的。
鄔亮珊主任當天也宣佈了伊州州務卿辦公室的「移動車管局」（Mobile DMV）將於12月2日（星期二）從早上10時至下午2時，在東南亞中心（5120 N Broadway,電話773-989-7433轉2250或2101）為有需要者辦理更換駕照、伊州身份證、正式身份證（Real ID）、車輛註冊等事宜。有需要者請事先與東南亞中心工作人員報名登記。
當天中午，100多位耆老們歡聚一堂提前過感恩節。愛唱歌的義工鄺素貞與多位朋友陸續大展歌喉，為大家送上《上海灘》、《綠島小夜曲》、《往事只能回味》等經典廣東老歌，耆老們則三五好友圍桌閒聊與享用著美味的午餐，不少喜愛唱歌的耆老也自告奮勇，拿起麥克風為大家獻唱，包括了越南歌、西洋流行曲與蒙古小調等，他們快樂的歡唱著歡笑著，飯廳充滿了歡樂的氛圍，
當天，鄔亮珊特別提醒凡有醫療保險的民眾（紅藍卡與白卡），必須在12月7日前如果需要更改醫療項目、重新選擇新一年的醫療計劃，包括藥物等，希望長者前去東南亞中心查詢。此外，東南亞中心已經展開替低收入的家庭或民眾申請能源補助、糧食劵、CTA乘車卡、低收入補助金等社會福利，民眾若有任何問題請直接到東南亞中心詢問。
位於5120 N Broadway的東南亞中心提供全方位的社區服務項目逾40多年，包括全日製的幼托中心、6至12歲的學童課後補習班、暑假班、青少年暑假工作計劃、婦兒營養計劃婦（WIC）；家務助理、移民入籍、英文班、同時也替民眾申請各項政府福利，包括能源補助、醫療保險、耆老CTA乘車卡等。
此外，東南亞中心設有「耆老日托所」服務，歡迎60歲以上的長者踴躍參加。東南亞中心的耆老日托所有免費專車接送方便快捷、每日享用美味可口的營養午餐、保健運動、團體活動、交友談天、一同玩智力遊戲、學習英文、園藝與烹飪等有趣的活動，耆老日托每日有護士醫護照料，鄔亮珊表示，老人家不要或不願獨自在家、想和朋友共度快樂時光、每天可以享用美味午餐、有醫務人員檢查身體狀況的，歡迎積極報名參加耆老日托所的服務項目。
東南亞中心也設有幼兒服務所，6個星期大的嬰兒都可以送到東南亞中心，有專人悉心的照料小嬰兒；東南亞中心的學前班，兒童從3歲到5歲，是兒童過渡到幼稚園的最佳選擇。
東南亞中心學前班持有政府頒發的幼兒教學證書的老師輔導兒童。開放時間是週一至週五，從早上7時至下午6時，方便雙薪家庭的父母上下班的時間。
校址在1134 W Ainslie Street，詢問電話：773-989-7433。更多資訊可電：773-989-6927。東南亞中心的地址在：5120 N Broadway,Chicago,IL，聯繫電話：773-932 1141，網址：se-asiacenter.org。
本報記者梁敏育芝加哥報道
東南亞中心與長者温馨歡度感恩節，圖左起：伊州第13區眾議員黃凱煥、幕僚長阮輝、東南亞中心主任鄔亮珊。 梁敏育攝
伊州第13區眾議員黃凱煥親自為長者送上感恩節午餐。 梁敏育攝
