泰森食品將關閉主要牛肉廠

在供應量大降後,泰森食品公司將關閉一家主要牛肉廠,圖為之前超市貨架上售賣的牛肉餅。路透社資料圖片

本報訊

泰森食品公司(Tyson Foods)21日表示,在美國牛供應量降至近75年來的最低水準後,該公司將於1月份關閉位於內布拉斯加州列克星敦的一家主要牛肉廠,該廠將擁有約3200名員工。

環球市場播報消息稱,位於養牛之鄉中心地帶的這一工廠的關閉預示著供應將持續緊張,迫使肉類包裝公司以高昂的價格購買牛來加工成牛排和漢堡包。

由於供應量少、需求旺盛,牛肉價格創下了歷史新高,消費者的成本也隨之提高。特朗普上個月表示,他正在努力降低。

泰森表示,還將減少德克薩斯州阿馬里洛一家牛肉工廠的運營,將其減少到一個滿負荷班次,影響約1700名工人。

泰森食品公司在一份聲明中說:「泰森食品公司認識到這些決定對團隊成員和我們運營所在社區的影響。」泰森表示,這些變化預計將在1月20日前後發生,公司將增加其他工廠的產量,以滿足客戶需求。

今年,牛肉價格飆升,原因是牛的供應量減少,肉類加工企業越來越多地爭奪有限的牲畜供應。長達數年的乾旱燒毀了牧場,使飼養成本上升,牧場主們紛紛削減牲畜數量。一些牧場主已經開始慢慢重建他們的牛群,儘管養育成年牛至少需要兩年時間。

泰森公司的牛肉業務在截至9月27日的12個月內出現了4.26億美元的調整後虧蝕,上年同期為2.91億美元。這家肉類加工企業預計,該部門在2026財年將虧蝕4億至6億美元。Allendale公司的首席策略師里奇-尼爾森說:「我們都預計在2026年的某個時候會關閉一家工廠。我有點驚訝他們會先發制人」。

泰森牛肉業務的虧蝕與疫情期間該公司和其他加工商獲得的豐厚利潤相比可謂是雪上加霜,當時由於工廠工人感染導致產量下降,肉價飆升。內布拉斯加州FuturesOne的商品經紀人Matt Wiegand說,萊克星頓工廠每天可以加工大約5000頭牛,約佔美國屠宰總量的5%,但它的運營已經低於產能。他說,泰森屠宰場的關閉將使這座擁有約1萬名居民的城市感到震驚,並損害當地的育肥牛飼養場。

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