南灣的一場健康生活知識講座，吸引220多位華人聽講，學習如何緩解壓力，由內而外美麗身心。
該活動由聖荷西台聯會8月24日下午在古柏蒂奴的Jade Tea Garden舉辦。講師戴潔如以《從內到外的美麗健康從「吃」開始》為題，分享了從日常生活著手實現美麗與健康，探討飲食、基礎保養與內外兼修的心得。
曾在中國大陸擔任美容養生行業專業培訓導師的戴潔如表示，美麗不只靠化妝品和平時的保養，飲食就像蓋房子打地基，地基穩了，外表才好看。她結合自身經驗和效果，給予大家吃得健康又美麗的飲食指南，如盡量選擇新鮮的食材，少加工、多天然。
她認為，早上空腹喝一杯溫水，有美白淡斑需求的可加入一片檸檬（不要太酸，避免刺激胃），午飯後30分鐘飲用可幫助消化，下午2–4 點喝可提神醒腦、補充維生素C。她強調多喝水、睡眠、運動、泡腳的好處。外在健康方面，她推薦刮痧療法，並示範臉部刮痧，指導在家用刮沙板用精油或面油做排毒養顏，提升皮膚光澤。
聖荷西台聯會會長狄佩華對本報記者說，生活在加州的華人普遍忙碌、工作壓力巨大；天氣乾燥，花粉和灰塵對健康造成困擾。舉辦健康知識講座，指導大家通過適當運動、保養和飲食，以延緩衰老、減少身體的疼痛，達到美麗健康的新境界。
古市市長趙良方到會致詞，稱讚活動豐富了社區生活，「我們每個人都可以學習如何做到從內到外兼美。」
灣區有10多家台灣社團參與了活動。本報記者王蔚古柏蒂奴報道
