查小欣
開心見「良順興」主廚陳偉良師傅（Ken）過關斬將，能從百多位大廚中，攻入料理真人騷《最紅大廚》最後八強，冠軍明晚揭盅，Chef Ken謙稱：「能入八強，我當贏\u5497，尤其太太（Candy）能償心願，跟節目指導韓國米芝蓮3星大廚安成宰合照。」
陳偉良出名愛妻號，為太太誓要闖出一番事業，八年前在大角咀創業，夫妻檔開設街坊小店「良順興」，只有九個座位，陳偉良掌廚，太太管樓面，加上幫廚武哥，三人一星期開足七日工，年中無休，卻生意淡薄，他們胼手胝足，每日收工就去吃麥當勞或7-11叮個麵醫肚，Ken感無助失意，樂觀的Candy鼓勵他。轉捩點來自附近的教會，由於星期日全條街的食肆都關門休息，教友發覺他們的小店開門，入內幫襯，Ken的菜式俘虜了他們的味蕾，一傳十，十傳百，街坊當作食堂，更有不少顧客跨區幫襯。
四年前，他們細舖搬到博多里的大舖，座位增至二十個，Candy說最困難是學電腦落單，比跟老公學炒菜更難。兩夫婦每早拍拖去街市買最新鮮的食材，辛勞一日後，晚上收工，Candy先回家煮飯，等老公回來撐\u67b1腳醫肚。
陳偉良話他可以專心掌廚，要感激太太專責訂\u67b1和招呼人客，Candy親和力高，記得每個顧客的口味和喜好，賓至如歸，美食加上人情，熟客大增。數年前，初次去晚飯，已被配搭具創意及鑊氣十足的菜式鎖定做長期顧客。
Ken謙虛、人緣好，多位中菜名廚知道他參賽，特地來傳授他秘笈，他殺出重圍的辣酒煮花螺、招牌菜雞油蒜子東星斑及薑\u8471枝竹蠔煲都品嚐過，來到決賽，他會以哪個拿手好菜應戰？他笑說：「保持神秘感。」明晚睇TVB，自有分曉。
