
曼哈頓中城著名地表建築華爾道夫酒店,經過八年的裝修改建,終於於15日解開蓋頭重新開門迎客。改建後的華爾道夫包括370多間客房和幾乎同樣數量的豪華公寓單元,三個風格各異的餐廳及客房均開始接受預定,到今年秋季,酒店中的會議室、舞會廳也將重新開放。酒店內部裝潢即保持了這座世界聞名的古老建築的歷史風韻,同時也融入了現代美學和科技元素,讓不同時代的風采和活力集於一身迸發出來。
歷任美國總統、眾多外國元首曾經在這裡下榻,Frank Sinatra曾經在這裡演唱,愛因斯坦曾經在這裡演講,華爾道夫這個名字在紐約乃至全美國的歷史軸線上都閃爍著耀眼的光輝。2017年,中國企業安邦保險以19億5000萬美元的天價從原東主希爾頓集團手中買下華爾道夫,當時引起轟動。安邦將酒店關閉進行裝修和改建,但不久後安邦破產,華爾道夫被轉到重組後的中國企業大家保險集團手中。經過幾番風雨、一場疫情,華爾道夫終於在昨日以全新的面貌開始迎賓。
重啟後的華爾道夫共設有375間客房及372戶豪華住宅單元,客房面積普遍超過570平方呎,空間寬敞,設計上兼顧居家舒適與奢華美學。三家風格迥異的餐廳亦同步開放預訂,包括由名廚Michael Anthony主理的法式餐館Lex Yard、經典的Peacock Alley酒廊及主打日式洋食的Yoshoku,為賓客提供豐富的餐飲體驗。
酒店4萬3000平方呎的會議與宴會空間,包括傳奇性的舞會廳Grand Ballroom、Basildon廳、Jade廳及Astor廳,將於9月1日重新啟用,並將開設全新的Guerlain芳療水療中心,完善其高端休閒與商務服務功能。
此次修復工程由國際知名建築公司Skidmore, Owings & Merrill(SOM)負責整體設計,並由Pierre-Yves Rochon(PYR)主導酒店內部裝潢,住宅部分則由設計師Jean-Louis Deniot操刀。團隊不僅保留了酒店原有的裝飾藝術風貌,更結合現代科技與高端建材,打造出與時俱進的空間體驗。內部修復特別重視歷史細節,包括修復19世紀壁畫、延續Peacock Alley使用的大理石至接待處壁爐、保留經典馬賽克與金箔裝飾等,細節處處彰顯工藝與尊重傳承。
華爾道夫外牆和6萬2000平方呎的室內面積被列為紐約市地標,這也使此次改建成為紐約市歷來規模最大的歷史建築修復改建項目之一,修復過程中設計團隊與市地標保護委員會密切合作,確保1931年原貌得以延續,同時改善採光、動線與空間使用。
除了建築本體重現風華,酒店還重塑了整體體驗。賓客可從公園大道或萊克星頓大道的入口進入,也可使用位於兩條大道之間的49街上較為私密的專用車道直接進入酒店。大門上方,歷史悠久、象徵成就與希望的「成就之靈」雕像也已恢復原貌、重現矗立。員工制服則由英國設計師Nicholas Oakwell的NO Uniform團隊打造,結合建築藝術風格與當代時尚精神。酒店更攜手奢華香氛品牌Fueguia 1833推出專屬香氣「301 Park Avenue」,自賓客踏入大廳起即融入沉浸式感官體驗。
住宅方面,華爾道夫公寓已成為曼哈頓頂級住宅象徵之一,住戶可享用5萬平方呎的專屬設施,並可選擇由B&B Italia精心布置的全套傢俱方案,同時保有獨立的私密出入空間與優先使用酒店頂級服務的權利。
自1931年開幕以來,華爾道夫不僅是世界政要、名人下榻之選,更是紐約城市記憶的象徵。昨日的重開標誌著這座被希爾頓集團創始人Conrad Hilton稱為「傲立群雄」(The Greatest of Them All)的酒店,開啟了歷史與未來共鳴的新篇章。本報記者榮筱箐紐約報道

客房。

公園大道一側的大廳。

Lex Yard法餐廳。