
疾病控制和預防中心(CDC)和食品及藥物管理局(FDA)7日發表聲明說,多州出現沙門氏菌疫情,至少170萬顆雞蛋被召回。CDC表示,目前為止,新澤西州、肯塔基州、內布拉斯加州、內華達州、亞利桑那州、華盛頓州和加州出現的沙門氏菌疫情已導致79人患病。至少有21人住院,暫未收到人員死亡的報告。
綜合NBC新聞和美聯社報道,FDA表示,總部位於加州的奧古斯特雞蛋公司(August Egg Company)此次召回的這批問題雞蛋,是於今年2月3日至5月15日分銷給加州、內華達州、華盛頓州、亞利桑那州、內布拉斯加州、新墨西哥州、伊利諾州、印第安納州和懷俄明州等9州零售商的棕色散養雞蛋和棕色有機雞蛋。
這批雞蛋的保質期從3月4日到6月19日不等,在沃爾瑪和Safeway等商家發售。August Egg Company稱示,正在對雞蛋進行巴氏殺菌並殺死病原體等處理。
CDC表示,如果民眾食用受到沙門氏菌污染的食物和水就可能生病,並稱沙門氏菌每年在美國造成大約135萬人感染。患者會在受感染後6小時到6天內開始出現腹瀉、發燒和胃痙攣等症狀。5歲以下幼童、長者和免疫系統較弱的人可能會因此患重病。
CDC建議購買了上述被召回雞蛋的民眾將雞蛋丟掉或退回給零售商。消費者還應清洗和消毒任何雞蛋接觸過的表面。本報訊