▍本報記者黃偉江三藩市報道 ▍
為慶祝亞太傳統文化月，由非營利組織美化華埠行動委員會（BeChinatown）主辦的三藩市華埠夜市5月9日周五晚5時至9時，將在都板街（Grant Avenue）盛大回歸，展開2025年度首場活動。今年更將擴大規模，5月至10月，每月第二個星期五定期舉行，預計再度吸引人潮湧入華埠。
華埠夜市去年舉辦九場，吸引大量年輕族群與在家工作的市民前來消費遊玩，被《今日美國報》（USA TODAY）評選為「2025年全美最佳夜市」。美化華埠行動委員會項目總監Myron Lee與創辦人勞微笑（Lily Lo），對活動持續受到各界肯定感到欣慰。
勞微笑表示：「我從未想到會有這麼多年輕人參與，特別是那些居家工作的年輕一代。活動非常成功，我感到非常自豪。」勞微笑代表主辦方感謝社區各界大力支持，感謝商戶踴躍參與。
主辦方今年將夜市規模拓展至都板街自加州街至百老匯之間長達五個街區，並於天后廟街增設遊戲與藝術手作攤位。同時，今年新增大舞台，邀請亞太裔樂隊輪番演出，呈現多元族裔的文化魅力。
每場夜市約有40個攤位進駐，以華人美食為主打，包括各式中式點心、珍珠奶茶、小吃熟食等，吸引不少遊客慕名而來，甚至要排隊才能買到心儀美食。有業者表示，夜市期間月營業額可達數千至上萬元，周邊商戶也因延長營業時間而受惠。
Civic Joy Fund執行總監Manny Yekutiel接受灣區NBC電視台訪問時說：「華埠夜市是我們首個推動夜市文化的試點活動，每月吸引逾萬人次，是市中心最成功的夜市案例。」他指出，基金會今年將該計劃拓展至全市共10個地點，進一步推動市區經濟復甦。
夜市雖人氣高漲，也引發部分商戶對交通與停車問題的關切。有華埠商家指出，活動當日下午即封街，阻礙了主幹道的交通，佔用大量停車空間，導致部分顧客無法如常來店消費，對生意造成影響。對此，社區盼市府與商戶加強溝通協調，尋求平衡經濟推動與居民生活需求之間的最佳解方。
勞微笑呼籲所有參與餐飲攤商務必於7日下午2時，準時出席在華盛頓街744號新杏香酒樓舉行的食品衛生講座。該講座由市府衛生局專員主講，旨在協助攤商熟悉食品處理規範、攤位衛生與市府要求，共同提升夜市專業度與公信力。
勞微笑表示：「優先考慮華埠商戶，但也歡迎所有三藩市亞太裔經營者踴躍報名參與。」瞭解詳情，請瀏覽：www.bechinatown.weebly.com 或關注Instagram帳號：@BeChinatownSF。
