Kids’ Sushi 101是一堂專為小朋友設計的壽司製作課程，旨在讓孩子們在趣味中學習烹飪技能，了解日本文化，同時培養健康飲食習慣。
或者是你只是想讓孩子知道媽媽做飯多辛苦，甚至懶得做飯，帶著孩子去，讓他們吃飽順便給自己一個清靜的時間～（開玩笑啦）
壽司101包含介紹壽司的歷史和文化，會簡單介紹壽司的起源和發展，讓孩子們了解這道美食背後的故事，並介紹壽司的不同種類，如握壽司、卷壽司和手捲壽。
此外還會對基本食材做介紹，了解製作壽司所需的基本食材，如壽司飯、海苔、魚、蔬菜等，學習如何選擇和處理新鮮食材，強調食品安全和衛生。
最後會有壽司飯的製作，教孩子們如何正確煮壽司飯，並用醋、糖、鹽調味，讓孩子們親手操作，感受製作壽司飯的過程。
包含簡單的壽司製作技術，教孩子們如何使用竹簾（卷帘）製作簡單的卷壽司，讓孩子們嘗試製作不同種類的壽司，如加州卷和黃瓜卷，指導如何擺放和捲壽司，使其形狀美觀。
最後會有品嚐與分享，課程結束後，孩子們可以品嚐自己製作的壽司，分享給家人和朋友，分享製作過程中的感受和收穫，培養團隊合作和分享精神！
體驗一堂充滿樂趣和創意的烹飪課程，孩子們能獲得動手實踐的機會，增強自信心和自我成就感，也在了解不同文化的同時，學會尊重和包容～並與其他小朋友共同學習和分享，建立友誼和團隊精神～快來帶自己的小孩玩吧！
活動票價：$40（適合6-12歲的孩子）
活動日期：6月1日，9:30am-11am
活動地址：150 E. Colorado Blvd Monrovia（Saute Culinary Academy）
責任編輯：郭襄
