（僑社記者馬紅兵報導 ） 由美國駐華大使館商務處組織——美國餐飲業代表團，於3月25日抵達舊金山，下午參觀華埠商家，交流學習海外餐飲食品文化，分享彼此良好的經營理念。餐飲業代表團由中國多個城市，共40多位成功企業家組成，此行相繼參訪紐約、西雅圖等城市，舊金山是訪問團的最後一站。氣候宜人，景色優美的舊金山，亦為每一位遠方來客留下美好深刻的印象。華商務處商務專員沈岩、活動組織方執行主任趙翠薇相繼致詞表示：很開心看到中國餐飲業精英訪問美國，透過此行參觀學習，交流互動，讓訪問團成員了解美國當地投資環境及飲食文化，為日後華人業界同行順利進入美國市場，融入美國餐飲業主流，打下良好的基礎。華埠金門幸運簽語公東主陳展明 (Kevin Chan)歡迎訪問團成員一行蒞臨，並邀請大家分別寫下祝福語，現場製作並贈送幸運籤語餅，為遠在中國的親朋好友帶上美好溫馨的祝福。他提及自疫情後，居民外出就餐率明顯下降，而且現在居家辦公的模式已成常態。相信需要很長的一段時間，餐飲業才能恢復疫情前的興旺景況。他強調：中餐業能在灣區成功扎根發展，將帶動華埠餐飲行業不斷務求創新、共同攜手進步，逐漸形成一個良性的競爭氛圍，吸引更多的市民及遊客到來，對振興華埠經濟有著更好的促進作用。
