三藩市海旁吃海鮮

三藩市Waterbar餐廳

檸檬層層蛋糕

甜豆湯

阿拉斯加比目魚

煙三文魚配迷你麵包

炸魚肉球

魚生前菜

新鮮生蠔

兒子突然說要吃生蠔。做媽的馬上行動,在週末一起去三藩市海旁的Waterbar吃海鮮大餐。

Waterbar在歡樂時光時段,推出由廚師選擇$1.55一隻生蠔。每桌限點兩打。這個價錢的確實惠。

我和兒子訂的是晚餐時間,錯過了這優惠,所以並沒有豪氣地點兩打。選擇了五種,每種兩隻點上。我們最喜愛的是從緬恩州而來,體型最大的一種。肥美的口感很滿足。

我們的座位可以欣賞海灣大橋。海旁寬闊的行人道上,很多人散步和跑步。我們一面吃一面欣賞有動感的景色。

前菜還點了炸魷魚,以玉米粉裹著炸的魷魚特別香脆,配合特別的帶酸醬料,很開胃。另一道前菜為煙三文魚配迷你法國甜包。那法國甜包體型雖小,口感鬆軟,非常好吃。細心切開麵包,把三文魚和配料夾在其中可以一口放進嘴巴裡。

當晚歡樂時光的餐單上有甜豆濃湯。我最喜歡甜豆,向服務員請求。她立刻去廚房提出要求。廚師說能!我便享受了一碗又甜又滑的甜豆濃湯。幸好沒有錯過,實在太美味了。

兒子吃的主菜為阿拉斯加比目魚。魚肉一層層的容易叉開。肉質細嫩,味道鮮甜。配菜有燜煮的軟甜的椰菜和煎得香脆的薯絲餅。我吃一份加了炸豆和鳳尾魚火箭菜沙拉為主菜。

甜品是檸檬層層蛋糕。一層開心果,一層檸檬奶油,一層白巧克力。酸甜度很適中。而且每一層互相輝映,沒有誰搶了誰的風頭。餐廳同時贈送了兩顆撒上海鹽黑軟巧克力給我們。兒子說太飽了,我不客氣地把兩顆都吃掉了。

臨行前看到旁邊桌一位客人點了一整條魚。心想下次來要吃這個!

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