有大學研究團隊為8000種飲品和食物評分，結果發現新鮮樹莓（raspberry）排名首位，即食麵和大部分甜品排名最後。研究團隊呼籲商家，研發、推廣更多的健康餐單，協助民眾保持營養均衡和身體健康。
英國《每日郵報》報道，麻省塔夫茨大學（Tufts University）分析了超過8000款食物和飲品後，製作出「食物指南營養剖析系統」（Food Compass Nutrient Profiling System），並根據食物營養的利弊評分，滿分為100分。而在最終名單中，樹莓等新鮮水果的排名普遍較高，含有大量鈉的即食麵僅獲得1分。
令人大感意外的是，白米飯配醬油的組合分數甚低，在健康上與1杯雪糕聖代相同。分析稱，米飯是可被快速吸收的碳水化合物，情況和飽含糖分的雪糕一樣，而且白飯不像糙米般富含纖維，不能算是優質食物。
此外系統也顯示，意大利麵的分數僅比芝士漢堡高1分，原因是意粉與白飯一樣，欠缺維他命、礦物質和纖維，若改成全麥類型就可獲得更高分數。
至於排名進入前5的食物和飲品，分別是樹莓、含鹽的杏仁、蔬菜沙律、吞拿魚沙律、輕淡版的蛋黃醬，這些食物都擁有豐富的維他命、礦物質、蛋白質和纖維，所以評分也較高。
但在另一邊廂，最「邪惡」的食物分別是布丁、即食麵、速食芝士漢堡、玉米片、肉類披薩。團隊表示，考慮到這些食物的各種營養含量，一旦進食過量的話便會引發健康問題，比如肥胖和心臟問題等。
根據「食物指南營養剖析系統」，民眾應該儘量進食分數超過70分的食物，31至69分的也可以考慮，低於30分的食物則能免則免。
研究團隊也認為，這個系統有助消費者提升飲食營養，也能鼓勵食品公司推出更健康的產品。
