不少對某些食材過敏的民眾，出外用餐往往擔心餐點會否含有致敏物，未來他們或者可以不用擔心了。有州議員提出法案，讓加州率先全國要求餐廳於餐單上披露是否含有九種常見致敏物。
SB68法案，擬規定餐廳披露九種常見致敏物，包括牛奶、雞蛋、魚、貝類、木本堅果、花生、小麥、芝麻和大豆。
除了透過實體菜單、致敏物對照表、致敏物專用菜單或其他紙本外，餐廳也可以透過二維碼讓客人取得列出致敏物的數碼菜單，但餐車則不受此限。
SB68可望9月進行表決。若獲州議會通過和州長紐森簽署通過，新法將於明年1月1日起生效。
提案的民主黨州參議員門吉瓦（Caroline Menjivar）對大部份堅果和水果過敏。她表示，她曾多次不慎誤吃致敏物而出現過敏性休克瀕臨死亡邊緣，必須送醫搶救。
她之所以萌生提案念頭是源於去年歐遊，看到當地從2014年起要求餐廳披露致敏物。在她回美不久，一名9歲亞裔女童Addie Lao的父母聯繫她想要共同提出同類法案。
自此這位有嚴重過敏的女童成為法案的重要推手，經常現身社交媒體短片、媒體訪問和州議會聽證會上。法案又獲得不少醫生代表組織，以及患有氣喘和過敏的人支持。
但加州餐飲業協會（CRA）反對法案，指出餐廳早已面對食材價格上漲、關稅、勞工短缺和著重成本的消費者所帶來的壓力，法案恐進一步增加成本和負擔。
餐飲業希望，在致敏物資訊披露上更具彈性和獲得法律保障。
在聖荷西經營兩家健康餐廳Vitality Bowl的負責人Brian Hom是法案其中一位支持者。其長子2008年18歲生日在墨西哥一渡假村誤吃花生後死亡，他認為法案將「拯救生命」，他「又不希望任何人經歷他們夫婦倆所經歷的事」。
非牟利組織「食物過敏研究及教育組織」（FARE）資料顯示，估計全國有3,300萬人最少有一種食物過敏，包括400萬加州人，且人數上升中。美聯社聖荷西電
