一種名為「髒髒蘇打」(Dirty Soda)的混合飲料正席捲美國,但醫生們對此發出了嚴厲的健康警告,稱其為「代謝災難」。這種飲料在傳統蘇打水中加入風味糖漿、奶精、果汁等多種甜味成分,含糖量和熱量極高,可能增加肥胖、糖尿病和心臟病的風險。
本文核心內容:
· 關鍵飲品:「髒髒蘇打」(Dirty Soda)
· 核心成分:蘇打水、風味糖漿、奶精、果汁
· 核心數據:一杯可含250-400卡路里,55-70克糖。
· 關鍵警告:可能導致血糖飆升,增加肥胖、糖尿病、心臟病風險。
「髒髒蘇打」的含糖量驚人。新澤西州的註冊營養師帕林斯基-韋德(Erin Palinski-Wade)指出,一杯「髒髒蘇打」可以輕易地提供 250-400 卡路里和 55-70 克糖,這通常是美國心臟協會(American Heart Association)每日建議添加糖攝入量的兩倍以上。
「它更像是一種甜點飲料,而不是軟性飲料,即使人們使用無糖蘇打水作為基底,」她說。帕林斯基-韋德警告,這種飲料對有胰島素抵抗、糖尿病前期或糖尿病的人最為危險。「快速吸收的糖和奶油的組合會導致血糖急劇飆升和崩潰,引發飢餓、疲勞和更高的胰島素需求。」
源於猶他州 席捲全美
據報導,這股潮流多年前起源於猶他州(Utah)的一家名為 Swig 的特色蘇打水店。據稱,由於摩門教信仰者尋求咖啡的替代品,這種可客製化的無酒精飲料應運而生,隨後透過社交媒體和電視節目而普及。
如今,「髒髒蘇打」已成為主流。可口可樂推出了模仿蘇打加奶油體驗的「櫻桃漂浮」,百事可樂則提供了「髒髒激浪奶油蘇打」。麥當勞、Taco Bell、Sonic 和 Dunkin’ 等快餐品牌也紛紛在其飲料系列中加入了「髒髒蘇打」選項。
最近,連鎖餅乾店 Crumbl 甚至推出了一款在含糖蘇打水基礎上再添加多種甜味成分的「髒髒蘇打」。海曼(Mark Hyman)醫生在社交媒體上發文稱:「他們的『髒髒蘇打』含有 186 克糖,相當於吃了 19 個 Krispy Kreme 甜甜圈。這是一場代謝災難,應該是非法的。」
醫生警告健康風險
霍士新聞(Fox News)高級醫學分析師西格爾(Marc Siegel)博士也警告說,「髒髒蘇打」非常不健康。「它們富含加工糖、空卡路里和飽和脂肪,」他說。「而且它們極易上癮。」
西格爾警告,長期定期飲用這類含糖飲料,會訓練大腦尋求重複的多巴胺和內啡肽釋放,這會增加肥胖、糖尿病、心臟病、失智症和其他慢性疾病的風險。
南卡羅來納州的急診醫生佩里(Kenneth J. Perry)博士也指出,「髒髒蘇打」代表了高糖飲料趨勢的延續。他提到,世界衛生組織(World Health Organization)建議將游離糖的攝入量限制在每日總能量消耗的 10% 以下。
對於那些確實想嘗試「髒髒蘇打」的人,帕林斯基-韋德建議選擇小杯,使用無糖蘇打水作為基底,並將其視為偶爾的享受。「它真的屬於與蛋糕或奶昔相同的類別——偶爾為之,且份量要小。」
來源:霍士新聞
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