2024年夏季「紐約餐廳周」（NYC Restaurant Week）從7月22日開始，目前已經過了一周。參與活動的餐廳推出特別優惠，將提供2道菜午餐和3道菜晚餐，價格為30美元、45美元或60美元。
華埠商業改進區執行總監陳作舟表示，「華埠餐廳參與餐廳周的很少，甚至幾乎沒有。」他指出，這是因為華埠的餐廳價格已經非常低廉，大多低於「紐約餐廳周」的優惠價格。對此他也建議，華埠的餐廳可以借鑒鄰近的小義大利區的做法，著重改善用餐環境，提升菜色品質，不應再單純依賴「價格低廉」這一賣點。
「我們需要重新定位華埠餐飲業的形象。」陳作舟進一步闡述，「不能僅僅停留在「便宜」上，而是要突出獨特的文化特色和美食品質。這樣不僅能吸引更多高端消費者，也能提升整個社區的經濟價值。」
而根據記者的採訪發現，華埠的民眾參與餐廳週活動的熱情整體並不高漲。華埠的Jenny表示，「我今年參加了一個餐廳的活動，雖然已經是優惠價格，但是加上小費和服務費，算下來價格也並不便宜。」 她表示，「有些餐廳價格高昂是因為其用餐環境和服務，餐品也並非特別出彩。」
去年參加了紐約餐館周的居民林女士表示，「其實每年都差不多，去年吃了一次，今年也沒有特別大的興趣，可能這種更加適合年輕情侶約會。」
但也有部分年輕人對此活動表示歡迎。馬莉表示，「我會提前預約米其林餐廳，去這種餐廳就會非常划算，如果去一些較為平常的餐廳，就沒有太大必要。」
據悉，今年參加紐約餐廳周的餐廳中，包括多家米其林星級餐廳，比如The Bar Room at the Modern、Crown Shy、Le Jardinier 、Vestry、Francie、Nougatine at Jean Georges以及The Dining Room at Gramercy Tavern。今年的夏季餐廳周將一直持續到8月18日，部分餐廳將菜單延長至9月初。同時，「紐約餐廳周」不包括周六。周天是否參與可由商家自行決定，請在預訂前與餐廳確認。
本報記者王冰岩紐約報道
某參與「紐約餐廳周」餐廳。
