In-N-Out漢堡總裁兼行政總裁斯奈德(Lynsi Snyder)在最新訪問中,駁斥公司會撤出加州或關閉加州分店的傳聞,形容這是「最愚蠢的商業決定」。她又透露,密西西比、阿肯色、奧克拉荷馬及新墨西哥州有可能成為公司未來擴張的地點。
本文核心內容:
· 受訪人:In-N-Out總裁兼行政總裁斯奈德
· 訪問者:演員泰瑞·克魯斯(Terry Crews)
· 對加州的承諾:「這裏是我們的起點,是我們現在所在,也是我們永遠會在的地方」
· 未來可能擴張的州:密西西比、阿肯色、奧克拉荷馬、新墨西哥
· 公司歷史:在寶雲市創立,今年慶祝78周年
據KTLA報道,斯奈德在接受克魯斯訪問時強調,加州仍是公司的根基。她說:「這裏是我們的起點,是我們現在所在,也是我們永遠會在的地方。」完整訪問已上載到In-N-Out官方網站。
In-N-Out會撤出加州嗎?
斯奈德說:「我聽到傳聞說我們要離開加州,或者關閉加州的分店。」她形容這種想法是「最愚蠢的商業決定」。她表示,公司會繼續在加州各地開設新分店,同時評估在其他州發展的機會。
她把公司從一間餐廳發展成全國知名漢堡品牌,歸功於加州的顧客。「我們熱愛和感激他們,因為我們教導員工,我們的薪水是由顧客簽發的。是他們令我們可以繼續經營,並進入新的城市和州份。」
談到進軍田納西州,斯奈德說,這個決定同時出於商業考慮和個人原因,因為田納西已成為她一家人選擇定居的地方。她憶述,是丈夫提議搬到田納西,她向上帝禱告後,一切就「豁然開朗」。
In-N-Out下一步會去哪裏?
斯奈德表示,公司採取「慢而穩」的擴張策略,重點是保持品質一致。「我想確保一切都做得對。」她說,她的目標不是快速擴張,而是讓In-N-Out保持特色,延續祖父母留下的傳統。
她提到,密西西比、阿肯色、奧克拉荷馬及新墨西哥州可能會在考慮之列,但任何擴張都會以顧客需求、營運考慮、上帝的指引,以及對品質的堅持為依歸。
被問到希望上一代家人如何看待今天的公司時,斯奈德說:「對我來說,傳承他們灌輸的傳統很重要,我的目標是保持家庭的氛圍。」
在訪問最後的快問快答環節,斯奈德透露,她最愛點的是雙層肉漢堡(Double Meat),肉餅用芥末煎(mustard-fried),加特製醬汁、酸瓜和切碎辣椒,再配一份薯條。

來源:KTLA
