佛羅里達州零食公司Snack Right Super Foods（以Brad’s Raw Chips名義經營）宣布，召回旗下多款Brad’s羽衣甘藍脆片，原因是產品可能含有金屬鉈（thallium）。估計約2.5萬包產品已在全國分銷，食品及藥物管理局（FDA）於11月3日公布了這次召回。
本文核心內容：
· 召回產品：Brad’s Crunchy Kale（2安士）及Brad’s Veggie Chips Kale（3安士）
· 涉及數量：約2.5萬包（約2,097箱）
· 銷售範圍：全美，經KeHE Distributors及United Natural Foods（UNFI）分銷
· 分銷時間：2025年10月至12月
· 處理方法：立即停止食用並丟棄，不設退款
哪些產品受影響？
召回產品均為袋裝，以Brad’s Plant Based品牌出售。消費者可核對包裝上的通用產品編碼（UPC）、批號及「最佳食用日期」（Best By）：
· Brad’s Crunchy Kale原味，2安士（57克），UPC 813104021679，批號33525-1、33525-2、33525-3（最佳食用日期2027年2月1日），批號34525-1（2027年2月11日），批號35125-2（2027年2月17日）
· Brad’s Crunchy Kale芝士味（Cheeze It Up），2安士（57克），UPC 813104021877，批號35025-3（2027年2月16日）
· Brad’s Crunchy Kale田園醬味（Radical Ranch），2安士（57克），UPC 813104020726，批號29425-1（2026年12月21日）
· Brad’s Veggie Chips Kale，3安士（85克），UPC 854615002054，批號33225-3（2027年1月28日）、33325-2（2027年1月29日）、33425-1（2027年1月30日）、33525-1（2027年2月1日）
鉈對健康有何影響？
鉈是一種天然存在於泥土和含硫礦物中的金屬，可被植物和蔬菜吸收，尤其是椰菜、蘿蔔等十字花科植物。若急性或長期攝入較高份量的鉈，可能嚴重損害健康，包括腸胃炎、周邊神經受損及脫髮。
這次召回源於加州的調查。加州公共衛生局今年5月接到一名鉈水平偏高人士的查詢，展開調查後，呼籲消費者不要食用部分Brad’s Plant Based產品。衛生局在沙加緬度地區的零售店抽取樣本，化驗發現多款產品鉈含量偏高。FDA其後通知該公司產品驗出鉈，公司才啟動召回。
公司解釋，羽衣甘藍等十字花科作物本身會從泥土中積聚某些元素，生產過程並沒有引入污染物。但脫水過程會去除產品約85%至90%的水分，令新鮮羽衣甘藍原有的元素濃縮。
消費者應怎樣做？
購買了上述產品的消費者應立即停止食用並丟棄。公司表示不設退款，消費者也不要把產品退回購買地點。
如有疑問，消費者可在東岸時間周一至周五上午10時至下午4時（太平洋時間上午7時至下午1時），電郵公司聯絡人奧爾韋拉（Alexa Olvera）：[email protected]，公司會在一個工作日內回覆。懷疑因食用產品而出現不適的人士，應聯絡醫護人員。
來源：食品及藥物管理局（FDA）
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