美國食品藥物管理局（FDA）在一宗針對優格品牌Chobani的標籤訴訟中表明立場後，多家銷售「零糖」（zero-sugar）產品的公司正陷入法律困境。FDA認為，甜味劑「阿洛酮糖」（allulose）在法律定義上仍屬糖類，此舉已引發新一輪針對「零糖」標籤是否誤導消費者的集體訴訟。
本文核心內容：
· 關鍵實體：美國食品藥物管理局（FDA）、Chobani
· 爭議成分：阿洛酮糖（allulose）
· 核心問題：「零糖」標籤是否誤導消費者
· 最新發展：Liquid Death及David蛋白棒等品牌面臨新訴訟
Chobani案成導火線
這場法律風波的導火線，是一宗針對Chobani零糖優格產品的訴訟。Chobani辯稱，根據FDA在2020年發布的指引，公司可以將使用阿洛酮糖增甜的產品標示為「零糖」。
然而，FDA在向法庭提交的文件中，削弱了Chobani的辯護。FDA明確指出，阿洛酮糖符合糖的法律定義。儘管2020年的指引使FDA暫緩採取執法措施，但並未阻止消費者提起訴訟。
在FDA表態後，新的集體訴訟接踵而至。根據食品行業媒體Food Dive的報導，8月24日及25日，能量飲料品牌Liquid Death及David蛋白棒背後的公司，均因其產品含有阿洛酮糖卻標示為「零糖」或「無糖」而被告上法庭。
阿洛酮糖究竟是不是糖？
根據FDA的規定，要被標示為「無糖」，每份食物的含糖量必須低於0.5克。阿洛酮糖是一種天然存在的單醣，即簡單糖。據報導，Chobani的零糖優格每份含有4克阿洛酮糖。
然而，相關公司的反駁論點是，阿洛酮糖在人體內的代謝方式與傳統糖類不同。Chobani曾表示，阿洛酮糖不會像普通糖那樣增加卡路里，也不會升高血糖或導致蛀牙。
這場關於阿洛酮糖的爭議，是當前消費者、監管機構和企業對產品過度宣傳或模糊標示進行更嚴格審查的一部分。從可持續性到包裝，各行各業的營銷聲明都面臨著越來越多的檢視。
來源：TCD
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