曾智華
中學老友「為食K」移民南美三十年，捱到儍下儍下，賺得盤滿缽滿，大屋、大車、遊艇有齊，但就長年欠缺口福。
去年70大壽後，決定金盆洗手，將所有生意賣掉，退休享福去。
多年渴望，第一件立即做的事，乃返香港忘情忘形的大吃大喝。這方面乃小弟強項，故早早提出策劃「狂食月」要求，首先飲幾頓廣東茶，歎歎久違了的傳統點心。
「阿Luke，我離港久矣，對一切飲食大形勢及邊間好，完全脫節，只記得當年飲茶必去陸羽茶室及喜萬年酒樓，今天兩間是否仍最強？」
「仍強，但後起之秀甚多，回來帶你體驗。」
前日抵埗，立即帶佢見識一間近年日爆夜爆的海鮮酒家「海鱻城」。
任何成功的人物及食肆，最重要元素，是質素保證，並持之以恆，才能建立信心及品牌，再進一步，就是不停增值改進。
「海鱻城」領導人名黎偉在，鬥志凌厲，活力十足，具多年海鮮批發背景，也懂廚功，故對出品要求嚴格。酒家日間主攻飲茶點心，晚間定位為海鮮城，海產琳琅滿目。
單講點心，傳統、新派兼備，共七十多款，另加燒味及粉麵飯，足有過百款可供選擇，任何為食鬼都會滿足又飽腹。
此處點心尤其出色，包括：魚肚棉花雞（勁大份量）、蝦餃王（當中有隻蝦餃仔，精緻）、蘿蔔千絲酥（入口即溶），沙薑豬手⋯⋯最值得欣賞為搓皮師傅，單看潮州粉果及鮮蝦菜苗餃的透明度，已顯過人功力。
此店開業數年，日日爆滿，引得大業主領展不停游說到其他商場開分店。
在哥答曰：「不了，我只集中精力強攻一間。」
地址：九龍聯合道198號樂富廣場二期UG2層
電話：2688 0908