布碌崙兒童博物館將於本周六（25日）舉辦布碌崙兒童美食節（Brooklyn Children’s Food Festival），讓孩子們不再只是從書本上了解食物，而是透過烹飪、園藝和親身實踐來探索食物。活動於25日重返布碌崙兒童博物館（Brooklyn Children’s Museum），屆時將舉辦一場以親身實踐學習為主題的活動，旨在頌揚該區豐富的飲食文化以及為之做出貢獻的人們。博物館總裁愛德華茲（Atiba T. Edwards）表示，活動以及博物館其他的夏季項目，核心都在於「快樂學習、創造力與人際聯繫」。
愛德華茲說：我們很高興能迎來各個家庭，參與這一系列的實踐活動；這些活動邀請孩子們去活動身體、動手製作、探索世界，並以此慶祝那些賦予布碌崙獨特魅力的多元文化與社區。”這次美食節由博物館與「布碌崙支持農業組織」（Brooklyn Supported Agriculture）合作舉辦，邀請各家庭透過互動體驗探索布魯克林的食品體系，內容涵蓋烹飪、園藝、堆肥、食品科學及藝術等多個面向。讓孩子們不僅是被動地了解食物來源，而是透過種植、品嚐、創作和實驗，親身體驗並發現其中的奧秘。
根據介紹，這項活動不僅彰顯了本地農場、社區花園、廚師、堆肥從業者與食品創業者之間的緊密聯繫，還旨在透過充滿趣味的互動環境，引導年輕訪客思考永續發展與健康飲食的議題。
家庭訪客可以參與由布碌崙各地機構主辦的豐富活動，參與者也能體驗更多合作機構帶來的實作活動。作為紐約市“唯一向公眾開放的魚菜共生農場、教育中心和社區樞紐”，Oko Farms將帶領大家開啟一場探索植物奧秘的感官之旅；藝術家將舉辦使用天然色素裝飾紙杯蛋糕的工作坊；指導孩子們調製草本植物混合料。
本次活動是布碌崙兒童博物館夏季系列活動的一部分；該系列活動涵蓋了互動展覽、世界盃主題活動以及貫穿7、8兩個月的各類文化慶典。博物館的下一場活動定於8月8日舉行，屆時將與西印度群島裔美國人日狂歡節協會（West Indian American Day Carnival Association）合作，帶領大家「感受狂歡節文化的律動」。
布碌兒童博物館位於布碌崙大道145號，關於上述活動以及博物館未來舉辦的不同活動詳情，可到網站https://www.brooklynkids.org/?。本報記者林意善紐約報道
