一段雪糕在滾燙熱水下近一分鐘仍未融化的影片在網上瘋傳，引發網民對其成分的廣泛憂慮。影片在社交平台TikTok和X累計觀看次數已超過三百萬，許多人質疑這款「雪糕」是否含有過多穩定劑和乳化劑等化學添加劑，甚至戲稱其為「偽裝成甜點的化學武器」。
本文核心內容：
· 發生地點：社交平台TikTok及X
· 關鍵實體：TikTok用戶@fletch1066、X用戶@WallStreetApes
· 核心數據：影片耗時54秒雪糕才融化、TikTok觀看量120萬、X觀看量190萬
網民驚呼：這是石化了嗎？
這段最初由TikTok用戶@fletch1066分享的影片顯示，一人將一支雪糕筒直接放在滾燙的熱水下沖洗。令人驚訝的是，這款冰凍甜點並未如預期般迅速融化，反而顯得異常堅硬。影片中可以聽到旁觀者的驚訝聲，其中一人問道：「我們給孩子吃的這種新雪糕裡有甚麼？它是石化了嗎？」
根據影片長度顯示，這支雪糕在熱水下持續沖刷了整整54秒才完全消失。影片在TikTok上迅速獲得超過120萬次觀看，發布者更直言，他認為這根本不是雪糕。
穩定劑與乳化劑成元兇？
影片引發了網民對雪糕成分的熱烈討論。根據食品網站Ice Cream Science的資料，乳化劑（emulsifiers）和穩定劑（stabilizers）等化學添加劑，確實被用來增加雪糕的硬度，使其能夠抵抗較高溫度而不易融化。
許多網民對此表示認同。一位TikTok用戶評論道：「這不再是乳製品了，它只是乳化劑。」另一位則暗示：「這不是雪糕，裡面充滿了油而不是奶油。」
或非真雪糕 實為冷凍乳製甜點
影片很快被轉發至X平台，認證帳戶@WallStreetApes分享後，觀看次數更累積至190萬。該帳戶指出，「美國現代雪糕」不融化的原因，很可能因為它根本就不是傳統意義上的雪糕。
Running an ice cream cone under steaming hot water and it resists melting, eventually it washes away
— Wall Street Apes (@WallStreetApes) June 30, 2026
Many ice creams in America will no longer melt because the ingredients have been changed, they are actually engineered to not melt. Modern ice creams have:
– Higher Levels of… pic.twitter.com/5AzCIQffp2
帖文的說明中提到，這類產品有時在包裝上會被標示為「冷凍乳製甜點」（frozen dairy dessert），而非「雪糕」（ice cream）。為了支持這一說法，該用戶列出了一些能讓雪糕變得堅硬的成分，包括高含量的穩定劑、膠質、植物油和脂肪、空氣，以及如麥芽糊精等能改變冰點的成分。
大量評論者對此表示贊同，認為這種產品已與真正的雪糕相去甚遠。有人留言戲稱：「兄弟，這不再是雪糕了，這是偽裝成甜點的化學武器……」亦有許多網民呼籲，與其擔心市售產品的成分，不如自己在家製作雪糕。
來源：Yahoo/Daily Dot
封面來源：Tiktok: fletch1066