英國政府於週一宣布一項旨在改善動物福利的全面策略，其中最受矚目的措施之一，是在英格蘭地區禁止在龍蝦等甲殼類動物仍有意識的情況下將其活活煮熟。此舉是工黨政府推動的一系列改革的一部分，旨在強化對動物的保護。這項禁令建立在保守黨於2022年引入的一項法律基礎之上，該法律正式承認章魚、螃蟹和龍蝦等無脊椎動物具有感知能力，能像其他動物一樣感受到疼痛。
人道屠宰的替代方案
政府部長們明確表示，「活煮並非可接受的屠宰方式」，並將發布替代方法的指引。事實上，這種做法在瑞士、挪威和新西蘭等國家早已被列為非法。動物福利慈善機構建議，採用電擊槍將龍蝦擊暈，或在烹煮前將其置於冷空氣或冰中冷卻，是更為人道的方式。慈善機構「甲殼類動物關懷」（Crustacean Compassion）的行政總裁斯德金（Ben Sturgeon）對此計劃表示歡迎，他指出：「當活著且有意識的動物被放入沸水中時，牠們會承受長達數分鐘的劇痛。這完全是酷刑，並且可以避免。電擊等人道替代方案已隨處可見。」
狩獵與農場動物福利新規
這項期待已久的策略不僅僅針對龍蝦。其他改革措施包括取締用於飼養母雞的雞籠和用於母豬分娩的狹窄圍欄、終結幼犬繁殖場、就禁止使用犬隻電擊項圈進行諮詢，並為養殖魚類引入人道的屠宰要求。此外，提案還收緊了對狩獵活動的規定，包括禁止在繁殖季節獵殺野兔，並終止「循跡狩獵」（trail hunting）。在循跡狩獵中，獵犬會追逐人為佈置的動物氣味蹤跡，而騎手則騎馬跟隨。動物福利慈善機構稱，這種狩獵方式常被用作繼續獵殺狐狸的「煙幕」。
政治光譜兩端的回應
然而，這些改革也引發了政治上的反彈。「英國改革黨」（Reform UK）領袖法拉奇（Nigel Farage）批評此舉是「威權主義的控制狂行為」，並諷刺道：「那你還不如禁止在鄉間遛狗，因為牠們也會追逐兔子、野兔、鹿和狐狸。」不過，民意調查顯示，絕大多數選民支持更嚴格的狩獵規定。根據「輿觀」（YouGov）去年的調查，即使在改革黨的選民中，也有65%的人認為獵殺野生動物是不可接受的。工黨消息人士則反擊稱，法拉奇專注於為被用作獵殺動物煙幕的狩獵活動辯護，而工黨則在處理過時的法律，以應對民眾關心的生活成本和醫療等問題。綠黨則在歡迎政府計劃的同時，認為可以更進一步，例如終結賽狗活動。
來源：theguardian.com
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