全新餐飲品牌Crab Grabber 手抓海鮮餐廳，4日在帕薩迪納市（Pasadena）隆重開業。作為美國福建商會的重要理事單位，各界政要、僑界領袖與商會會長出席剪綵儀式，同時吸引多位千萬級國際網紅到場打卡，為開業活動增添熱度。精彩的舞獅表演為開業典禮揭開序幕，寓意生意興隆、財源廣進。
亞凱迪亞市議員鄭博仁、蒙特利公園市市長楊安立、聖蓋博市議員丁言愉、核桃市副市長伍立倫的代表Arthur Wu、蒙特利公園市前市長林達堅、美國華人社團大聯盟主席林淦花、美國福建商會會長楊麗楨、Xavvi集團董事會主席Peter Wu等政商界代表及僑領共同見證這一喜慶時刻。
品牌創始人兼主理人程芬在致辭中表示，Crab Grabber的誕生源於她對餐飲的熱愛與多年實戰經驗。她以「親力親為、用心經營」為理念，將數十年餐飲管理與烹飪心得融入每一道菜餚之中，力求為顧客呈現最地道、最難忘的用餐體驗。
程芬表示，Crab Grabber主打美式手抓海鮮，融合多元族裔風味，將卡真（Cajun）香辣、重慶麻辣、亞洲熱炒與西式小食完美結合，創造出別具特色的跨文化美味。餐廳更貼心地為食客提供免費小吃，包括四川冰粉、台灣檸檬愛玉、雞肉小籠包等，讓賓客在享受佳餚之餘，也能感受到中國美食的溫暖與用心。
程芬表示，餐廳地理位置優越，位於帕薩迪納核心地段，服務範圍涵蓋Arcadia、Pasadena、聖蓋博、天普、柔似蜜、阿罕布拉及El Monte等城市，交通便利，方便各地食客前來品嚐。
餐廳位於3589 E. Colorado Blvd., Pasadena, CA 91107，電話：(626) 529-6533。本報記者陸新洛杉磯報道
民選官員為主理人程芬頒發賀狀。記者陸新攝
