星巴克計劃再裁員900人

星巴克之前公布美國同店銷售額已連續第六個季度下滑,現在計劃關閉不盈利門店並裁減總部崗位。路透社資料圖片

星巴克宣布計劃關閉不盈利門店並裁減總部崗位,目前,首席執行官布萊恩.尼科爾正全力推進公司的轉型計劃。

環球市場播報消息稱,尼科爾在25日發布於公司博客併發送給員工的一封信中表示,作為10億美元重組計劃的一部分,公司擬裁減900個非零售崗位,並凍結部分空缺職位。備忘錄指出,員工將於9月26日(周五)收到通知,公司將提供「離職補償金及支持方案,包括福利延期」。尼科爾在信中寫道:「我們將繼續審慎控制成本,並專注於推動長期增長的核心領域。」

此次裁員前,星巴克已於今年早些時候裁減了1100名員工。尼科爾表示,公司計劃將節省的資金用於門店投入,包括增加客戶服務人員;其他投資方向還包括新咖啡館設計及業務創新。

尼科爾在7月曾透露,自9月30日起,包括支持部門員工及管理人員在內的總部員工,每周需到崗辦公四天。

9月9日是尼科爾執掌星巴克滿一周年的日子,但公司仍面臨動盪局面。

在最新季度財報中,星巴克公布美國同店銷售額已連續第六個季度下滑。該季度美國同店銷售額下降2%,與上一季度降幅持平,但低於此前預測的2.5%。銷售額下滑主要受同店交易量下降4%拖累,而華爾街此前預計這一降幅將達4.5%。

尼科爾在財報電話會議中還提及,計劃重新評估門店組合。

目前,星巴克計劃在本財年將美國和加拿大的門店數量減少約1%(門店關閉與新開數量相抵後的淨變化)。截至本財年末,美國和加拿大地區由公司運營及授權經營的門店總數將接近1.83萬家。而截至今年第三季度,北美地區星巴克門店數量為1.8842萬家。

尼科爾寫道:「我們已鎖定部分咖啡館——這些門店要麼無法為顧客和夥伴(員工)營造符合預期的實體環境,要麼看不到實現良好財務表現的路徑,它們將被關閉。」

未來12個月,星巴克計劃對1000家門店進行投資,進一步強化溫馨舒適的咖啡館氛圍,逐步淡化此前以「到店取餐」為核心的客戶體驗模式。

在7月與投資者的電話會議中,尼科爾表示,星巴克計劃對門店進行有針對性的小型翻新,每家門店投入約15萬美元,重新添置此前移除的數千把顧客座椅。

對於新開門店,尼科爾稱公司已將建店成本降低約30%,並將於2026財年推出一款新的獨立門店原型——該原型門店將設32個座位,並配備免下車取餐通道。本報訊

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