美食博覽2025|最後一天商戶各出奇招吸客 直言生意一般、全部無賺錢

美食博覽今日(18日)最後一天,《星島頭條》記者到現場視察情況。現場人頭湧湧,不少商戶在最後一天推出最後減價,大部份商戶都堅持到最後一刻叫賣推銷。商戶坦言銷情比往年差,而有市民特意選擇今天大減價過來購買心儀產品。

商戶指消費力對比去年下降兩成

商戶黃先生指,今年第4年參展,最後一天更是人流鼎盛,適逢展期最後一日也推出有「買一送一」優惠。他預估下雨不會這麼多人,但形容人流還是很「犀利」。他表示,除了第一天「黑雨」生意稍為有影響外,其餘問題不大,而且會場延長開放有意料之外的幫助。他亦指出,即便人流多了,但整體消費力還是稍微遜色,與去年相比下降約兩成。

現場人頭湧湧。
現場人頭湧湧。

 

美食博覽最後一天。
美食博覽最後一天。

 

美食博覽最後一天。
美食博覽最後一天。

 

現場人頭湧湧。
現場人頭湧湧。

 

市民滿載而歸。
市民滿載而歸。

 

有商戶辦促銷優惠 8罐鮑魚$100 貨品半價

蕭先生表示疫情後第一次參展,今日亦以更進取的價錢為產品定價,產品同時「加量又減價」。他對今年銷售情況滿意,客人見到新奇的產品都願意嘗試。他又觀察到現場本地人為主,而首兩日銀髮族多。他坦言,延長展場開放時間在首兩天有幫助,但入夜後人流減少,商戶都「提早收檔」。他又表示,明年會繼續參展。

主要售賣海味、今年第九年參展的商戶李女士指,因應美食博覽最後一天,提供促銷8罐鮑魚$100的優惠,「平時有賣的貨品亦減一半。」她表示,星期五六夜晚延長開放會有些少幫助,但昨日也提早收檔。她指生意比往年差約三成,並留意到顧客消費力不足,更指最後一日促銷「其實全部無賺錢」。

市民多消費: 「預計買千五,最後應該買了五千」

林女士在美食博覽首尾兩日都有到場,她表示,第一日主要買海味和雪糕,但感覺雪糕價格「好抵」,因此特意今天前來回購大批雪糕,今天亦有購買即食佛跳牆。她表示,由於前幾日購買海味,因此花費約數萬元,而今日也預計已購物幾千元。她笑言今日「有目標而行」,因此只會逗留大約一小時。

梁女士今日與小朋友前來,豈料比想象中多人。她笑言,本來目標買凍肉,但被其他優惠商品吸引,「結果三架購物車走。」她更指出價錢比超級市場便宜,所以購買了不少公仔麵和調味料。她續指主要買適合小朋友口味的食物,花費也比預期多,「預計買千五,最後應該買了五千。」

同行的周小朋友指自己有份提議購物清單,主要購買生活必需品,例如水果和調味料,很多都是自己想吃的東西,但並沒有買零食,「因為媽咪唔比買」。

林女士。
林女士。

 

商戶黃先生。
商戶黃先生。

 

蕭先生。
蕭先生。

 

李女士。
李女士。

 

劉女士。
劉女士。

 

梁小姐與周小朋友。
梁小姐與周小朋友。

 

記者 李惠微

攝影 盧江球

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