
內地早前多地出現異常高溫天氣,民眾紛紛找不同的消暑方法。有數據顯示,消費力下跌下,3-5元的雪糕(含冰條)銷量佔市場一半,10元以上的高端冰品如則銷量普遍欠佳。
¥3-5元的雪糕冰條佔近五成市場。小紅書@潘潘Pan.

網紅雪糕品牌鍾薛高被申請破產。網圖

內地的冰品市場,以低中端的產品最受歡迎。小紅書@認養一頭牛

高檔雪糕在內地市場越來越收窄。小紅書@冰之戀雪糕批發

廉價的老冰棍最受民眾歡迎。小紅書@香菜半斤

網紅雪糕品牌鍾薛高被申請破產。網圖

¥3-5元的雪糕冰條佔近五成市場。小紅書@雪糕冷飲
網紅品牌鍾薛高被申破產
據快科技報道,快銷品線下零售監測機構馬上贏資料顯示,2025年5-6月,3-5 元雪糕銷售額佔比達45.97%,連續三年穩居首位。
相比之下,12元以上高價產品銷售額佔比從2023年的5.99%降至 2025 年的3.95%,市場份額持續萎縮。
曾經的網紅品牌鍾薛高是高級雪糕衰退的典型,今年7月,上海第三中級人民法院公告顯示,鍾薛高被申請破產,其天貓旗艦店月銷量從巔峰期的10萬單暴跌至不足5000單。
相關新聞:消費下行︱北京餐飲業營利暴跌88% 年收千萬級食肆利潤率僅0.37%
哈根達斯門店客流大跌
國際品牌哈根達斯同樣面臨挑戰。通用磨坊財報顯示,2025財年第二季度哈根達斯中國門店客流量出現兩位數下滑,內地門店數量從2019年的557家銳減至247家,部分三四線城市市場已完全退出。儘管公司試圖通過零售管道擴大分銷,但高端門店模式在消費降級趨勢下顯得力不從心。
報道指,內地的雪糕市場正在調整,中端產品成為主流,脫離大眾消費能力的高端雪糕,以及過低端的產品,均面對市場收窄的困境。