保護生態紓緩溫室效應 越南農民新法耕種大米

本報訊

傳統的稻米耕種方式往往產生大量甲烷，容易令地球溫室效應變本加厲，越南部分農民開始結合科技，在維持產量的同時又能保護生態，達到一石二鳥的效果。

美聯社報道，越南民眾一直以大米為主食，也是全球最大的大米出口國，再加上河粉、米酒等相關的加工產品，需求十分龐大，因此稻米種植名副其實是民生的根本。然而傳統的種植方法對環境也造成相當損害，聯合國糧食及農業組織曾有報告顯示，人類排放進入大氣層中的甲烷，8%來自稻米種植，而甲烷積存熱力的效果比二氧化碳強80倍，對溫室效應尤其影響深遠。