99 Ranch大華超市 即進駐洛杉磯西林

99 Ranch大華超市即將進駐洛杉磯西林(Westwood),消息傳出讓附近亞裔居民興奮不已,西區一向中國食品和雜貨稀缺,華超開業代表文化轉變。

《洛杉磯時報》報道,退休會計師兼律師陳大偉(音譯,David Chan)曾造訪世界各地七千多家中餐館用餐並記錄。他說:「對任何在洛杉磯西區工作或生活的人來說,有任何聖蓋博中餐館或雜貨店入駐都是夢想成真。」20世紀60年代,陳當時是洛杉磯加大學生,住房歧視常態化且普遍存在,多數西區社區是白人,洛杉磯中餐也由美化中餐廳定義。報道指出,99 Ranch超市進駐對西林有一定的諷刺意味。1939年,該社區充斥種族限制的住房契約,洛杉磯加大的非裔學生無法加入住房合作社,除非他們被視為家庭傭人。

1943年,附近卡佛城官員甚至組織官方種族隔離委員會,挨家挨戶尋求承諾永遠不向非裔出售或出租房屋。陳記錄了20世紀80年代中國餐飲集團曾多次嘗試接觸西區食客的失敗經歷,幾年後被迫關門。陳表示,一切都沒有改變,直到2012年ROC Kitchen餐廳開業,405號公路以西突然多了一間可以吃湯包的地方。儘管公眾很容易認為洛杉磯人變得更懂欣賞和了解中國文化,但陳將這些餐廳的成功歸功於洛杉磯大學的大量中國學生。西區許多第一家正宗中餐館都位在洛杉磯加大和南加大附近,靠近欣賞中餐美食的忠實顧客。人口普查數據顯示,2000年,亞裔美國人約佔西區人口的百分之11.2,數字始終維持增長。

2014年的一份報告發現,洛杉磯縣擁有超過兩萬名的就讀於洛杉磯加大、南加大和聖塔莫尼卡學院等校的中國留學生。根據美國社區調查的五年估計,2020年,亞裔美國人約佔西區人口的百分之14.5。

陳指出,若談論中餐,西區如今不再是一片徹底荒地。聖蓋博谷幾間著名中餐館已在西區購物中心開設分店。

大華超市營銷主管Emily Huang則表示,超市正處於城市檢查的最後階段,將在完成後宣布開業日期,希望在年底前能對外營業。洛杉磯訊

99 Ranch即將落戶西林。西區長期以來一直被稱為亞洲美食沙漠。洛杉磯時報

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