芝加哥佛光協會持續響應國際佛光會世界總會推動的「蔬食A計劃」，為達到【零飢餓，抑制地球暖化，平衡生態，保護環境與愛護生命】的目標，盡一份力量；自五月六日正式啟動，連續七個周末舉行「素粽素齋義賣」，活動至六月十七日圓滿結束。義賣活動由芝加哥佛光山住持永嘉法師輔導，在芝加哥佛光協會會長王克英與副會長馮漢忠(總幹事)的帶領下，三個中文分會的分會長會員們，輪流並全力護持這個有意義的活動。
星雲大師告訴我們，【茹素】是為了長養我們的【慈悲心】，進而能夠做到【無緣大慈，同體大悲】，更是符合佛光人的活動【非佛不做】的精神。
為期七周本月中結束
每周各分會負責人依據上一周素食購買者的回饋，調整推出具有特色的菜色，將素食的「菜根香」供養大眾，廣結善緣，讓數百位的有緣人也能透過吃素食，為環保救地球提供一點助力。
王克英會長表示，芝加哥佛光人在素食義賣活動中，再次展現出集體創作，分工合作的精神，為服務大眾而不辭勞苦;從制定菜單，挑選食材，到用心烹調，無不希望大眾能夠吃得健康，吃的歡喜，感恩義工菩薩的慈悲。
秘書長王慧師姐看到香積菩薩許標金師姐盡心盡力的，從每周四到周日，連續七周不間斷的素粽義賣，堪稱是常精進菩薩！
今年的素粽素齋義賣，也就在大眾齊心努力下，於六月十七日畫下了圓滿的句點！
本報芝加哥訊
芝加哥佛光會素粽素齋義賣，為期七周圓滿結束。 芝加哥佛光山提供
