金融高峰論壇圓滿結束，在一個如斯重要的會議安排飲宴的難度不言而喻，參與者都應曾嘗遍珍饈百味，大會亦同時要小心不同國籍人士的飲食偏好和避忌；從網上流傳那兩天峰會的餐單和食物的照片來看，很得體，相信賓客們應該感受到香港的地主之誼。
星期二晚的歡迎晚宴的餐單上印有花紋，和星期三在四季酒店的茶點和午餐的不同，不知是哪一家餐廳在M+到會，晚宴的甜品是「美滿甜點」（Chinese Petit Fours），而星期三午餐的甜品是「四季迎美點」（Petits Fours），Petit和Petits，哪一個才是正確？
Petit是法語，我中學時期沒有挑選法文科，但卻認識這個法國文字很久，原因很簡單，因為我很喜歡小王子（Le Petit Prince），Petit亦即是小的意思，但多年後我才偶然在菜單上發現有Petits這個字，起初還以為是手民之誤，事實是我的語文水平不足！
我起初把Petits Fours當作美點雙輝的英語版，這已經是第一個錯誤，因為它不一定是甜的，Petits Fours共有四類「一口」食物，包括了鹹的餐前小吃、乾身如馬卡龍的糕點、瑪德琳類的小蛋糕和糖霜甜點。
Four是否解作四類或每次以四款招待客人的意思？我以前曾經有過這個繆誤，兩者皆不正確，和Petit一樣，Four亦是法語，是焗爐的意思，十八世紀時人們使用的是大型傳統磚爐，高溫焗麵包後，焗爐的餘熱很適合焗製這些小糕點，這亦是「小焗爐」（Petit Four）這個詞的起源。
至於單數Petit Four變眾數Petits Fours從英語的角度來看很弔詭，再加上法文在t和s的沉默音，Petit和Petits讀音相同，所以原來沒有的Petit Fours亦被廣泛使用了。
祝香港再次飛躍舞台，祝大家食得是福。
