(本報記者洪郁欣三藩市報道)
週四（18日）中午三藩市國際機場（SFO）內的餐廳僱員在第二航站樓外集體抗議，要求航空公司、餐飲公司提高薪資、提升員工待遇、保障醫療保險福利。
代表機場餐飲工人的「UNITE HERE Local 2」工會代表Ted Waechter介紹，工會代表了SFO大約1000名員工，他們分別在航站樓的餐廳，咖啡廳，酒吧和休息室工作，昨日在機場外抗議，抗議將持續5個小時，原因是隨著通貨膨脹、物價油價暴漲等問題，對於這些餐飲工人而言，此工作已不足以讓他們在灣區生存下去。
Ted Waechter表示，大多數工人的時薪只有約17.05元，而且自2018年以來，已經三年多沒有漲過薪了。因此很多工人需要做兩份工作來維持生計。他說，「許多工人都在為養家糊口而掙扎，尤其是隨著物價的上漲。」「這幾年尤其是疫情後，機場的機票價格上漲了不少，我們工作的餐廳的菜單價格亦在上漲，但唯獨我們的工資卻保持不變。這就是問題所在。」
Ted補充道，已與航空公司、餐飲公司談判了八個月，而雇主目前的提議是僅願意加薪0.2元，且沒有足夠的錢繼續負擔醫療福利。
在機場內漢堡王「Burger King」工作的華裔工人何慧晶是華裔工人中的發聲者，「很多華裔工人不太會說英語，而我則負責幫他們反映問題」。她表示，薪資本來就低，很多人都是為了醫療保險福利才勉強留下。她表示在漢堡王一天下來只有幾塊錢的小費。
另外一名華裔工人梁家賢表示，由於薪資過低，機場各餐飲業長期缺人，這使得現有的員工更加勞累。她說，「昨日與雇主的談判再次破裂，下一步準備向市府（City Hall）請求幫助。」
「UNITE HERE Local 2」工會日前進行了罷工投票，99.7%表示贊成罷工。並在機場外向旅客派發傳單，喊話，「如果當你們回來的時候我們正在罷工，請自備食物。」
