酒友漸注重健康 無酒精啤酒大賣

為了滿足消費者需求,多家啤酒製造商推出沒有酒精成分的新產品。 路透社

本報訊

家中雪櫃最近有塞滿無酒精啤酒嗎?每年 1月,很多人都會改飲無酒精啤酒,務求在聖誕 節和新年假期後「洗心革面」,但這段滴酒不沾時 期,未必是無酒精啤酒大賣的唯一因素,更多人 其實為了健康著想,正逐漸減少酒精攝取量。

《今日美國》報道,康州專門分析酒精飲料的 顧問公司Bump Williams Consulting指,無酒精啤 酒的零售銷量去年大增28%,金額超過2.9億元, 但有關現象與禁酒期無關,反而是酒友愈來愈想 保持健康,才讓無酒精啤酒銷量暗中升高。 飲料行業分析師威廉姆斯表示,無酒精啤酒 以往只受「老前輩」或「曾經拼命喝酒的人」青睞, 但無酒精啤酒的口味、質量和形象,現在卻符合 一些「擁抱全新健康和保健態度」的人。

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