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美國全國罷工行動將於周五展開

文：曾維燊圖：美聯社 因應近期美國移民及海關執法局（ICE）行動，以及四名民眾遭聯邦人員槍殺事件，民間組織號召於周五（30日）發起「全國罷工」（National Shutdown），呼籲民眾「3不」—…

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洪門與國父孫中山先生

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僑委會致贈「忠義報國」扁額。記者王慶偉攝 義興（美生）的「角尺圓規」會徽，是主流社會唯一認證的華人社團。記者王慶偉攝 早期華工中就有洪門兄弟，互相幫助。網路圖片 美國國父華盛頓是義興中人。網路圖片 五…

蜜糖欖角骨

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很多茶樓酒家都有一個菜式，叫做蜜糖欖角骨，相信不少人都食過，有一位朋友特別喜愛這個菜式，曾經嘗試在家中自家烹製，卻總是做不出茶樓酒家的水準，就連欖角都跟茶樓酒家的味道差很遠，其實主要原因是茶樓酒家的欖…