推廣素食環保愛地球獲身心平衡 佛光會秋季推廣太極與蔬食生活

大波士頓地區秋意漸濃,國際佛光會波士頓協會劍橋分會近日舉辦兩場兼具健康、環保與心靈意義的活動。當天上午的「楊氏太極體驗課」與下午的「中秋蔬食BBQ燒烤」聯誼會。活動吸引近五十名會員與民眾參與,在溫馨與歡笑中,體驗佛光人「以身修心、以食養性」的生活智慧。

太極活動在劍橋地區市舉行,特別邀請楊氏太極拳朱老師(Gordon Chu)親自指導。共有18位學員參與,在和煦的陽光與柔和音樂中,學員們隨著老師的節奏,練習太極拳的基本五式。朱老師先從「起勢」與「雲手」等基礎動作講起,逐步引導學員體會身體重心的轉移與呼吸的配合。他強調:「太極講求以靜制動、剛柔並濟,是結合運動與冥想的修行。透過慢練、穩練,不僅能鍛鍊肌肉、改善平衡,還能調整情緒,增進內在專注與寧靜。」

學員咏佳分享心得時表示:「剛開始覺得太極看起來很簡單,但實際做起來才知道每一個動作都需要專注與耐力。練完雖然有點累,但心裡特別放鬆,整個人變得更平靜。」

劍橋分會會長賴東賢表示,太極活動反應熱烈,未來希望定期舉辦更多身心健康課程,如氣功、靜坐與伸展運動,讓會員在繁忙生活中找到平衡。他說:「健康的身體是修行的基礎,我們希望佛光人能從日常生活中實踐身心合一的理念。」

中秋蔬食BBQ傳遞慈悲與環保
同日下午,國際佛光會波士頓協會於三佛中心舉行「中秋蔬食BBQ燒烤」活動,作為響應蔬食A計畫的重要一環。現場約三十位會員及家屬參加,氣氛熱絡歡快。

義工團隊精心準備各式素食佳餚,包括燒烤玉米、素腸、香菇、豆腐、甜椒與瓜類等經典BBQ菜色;另有素漢堡、炸薯條、春捲、油飯、炒米粉、豆包、腸粉等中西合璧料理。甜點區則提供艾草紅豆糕、麻薯、巧克力餅與八寶甜粥,琳瑯滿目的美味令人垂涎。

活動中還設有抽獎環節與線上蔬食連署行動,鼓勵民眾以實際行動落實慈悲護生與永續環保的理念。活動現場,青少年會員Justine Lai與Yi-June分享了他們對蔬食的體會。Justine說:「這次活動讓我覺得吃素不只是健康選擇,更是一種愛護生命的表達。我決定未來每月素食兩天,提醒自己多一份善念。」兩位青少年的分享贏得現場熱烈掌聲,也象徵蔬食理念正逐步深入年輕世代心中。

佛光會波士頓協會會長黃文儀在致詞中指出,推廣蔬食不僅是佛教徒實踐慈悲的方式,更是現代社會邁向健康與永續的重要行動。他說明:「科學研究已證實,均衡的素食能有效降低心血管疾病、糖尿病與肥胖風險,對提升免疫力與延緩老化也有幫助。同時,畜牧業是全球碳排放的重要來源之一,若每人每週少吃一餐肉,就能顯著減少溫室氣體排放。這是一種既利己又利他的選擇。」

佛光精神在生活中延續
此次秋季活動充分展現了佛光會「以文化弘揚佛法、以教育培養人才、以慈善福利社會、以共修淨化人心」的宗旨。透過太極課程引導民眾關注身心健康,再以蔬食活動推動慈悲與環保,兩場活動一動一靜、相得益彰。

黃文儀會長特別感謝所有幹部與義工的辛勞:「每一道料理、每一份準備,都蘊含著佛光人的用心與愛心。我們希望大家從參與中獲得歡喜與力量,並在生活中持續實踐健康與慈悲。」

他並透露,未來佛光會波士頓協會將規劃更多結合文化、教育與環保的主題活動,如佛學講座、青少年志工服務與蔬食烹飪課,期盼更多社區居民一同參與,打造充滿善念與正能量的社會。

秋季,是收穫與反思的季節。國際佛光會波士頓分會透過太極與蔬食兩項活動,提醒大眾健康不僅來自運動與飲食,更源於心靈的平和與對生命的尊重。從練太極的靜心,到享用蔬食的感恩,佛光人以具體行動實踐「健康生活、慈悲護生、環保愛地球」的理念。本報記者李強波士頓報道

佛光會波士頓協會積極推廣素食A計劃。

波士頓