
美國食品藥物管理局(FDA)7月1日對一批有機藍莓發出最高風險等級的一級召回令,涉及12000磅產品。據今日美國(USA TODAY)報道,這批藍莓由喬治亞州亞特蘭大市阿爾瑪包裝國際公司(Alma Pak International)生產,在6月9日的常規檢測中發現李斯特菌陽性結果。
一級召回代表「使用或接觸違規產品有合理可能性造成嚴重不良健康後果或死亡的情況」,是美國食品藥物管理局風險分級中的最高等級。被召回的藍莓批次代碼為13325 G1060和13325 G1096,已運送至北卡羅來納州(North Carolina)的一家客戶。
李斯特菌是一種食源性細菌,可引起李斯特菌病,對特定人群具有嚴重健康威脅。該疾病主要影響老年人、免疫系統較弱者、孕婦和新生兒等高風險群體。常見症狀包括發燒、肌肉疼痛、頭痛、頸部僵硬、混亂、失去平衡和抽搐,有時伴隨腹瀉或其他腸胃道症狀。
孕婦感染李斯特菌病可能導致流產、死產、早產或新生兒危及生命的感染。對於老年人和免疫系統較弱的人群,感染有時可能致命。醫療專家建議,高風險人群在食用可能被污染的食物後兩個月內出現流感樣症狀應立即就醫。
李斯特菌病可通過抗生素治療,但預防勝於治療。消費者應注意食品安全,避免食用被召回的產品。今日美國嘗試聯繫阿爾瑪包裝國際公司尋求回應,但未能成功聯繫。
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新聞來源:USA TODAY
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