啟德主場館新地標！亞洲最長運動酒吧「THE CHAMPION」明開幕（附營業時間）

【啟德體育園/啟德主場館/THE CHAMPION/酒吧】啟德體育園將再有一個新地標，位於啟德主場館二樓東大廳的酒吧「THE CHAMPION」，明日正式開幕。酒吧內有逾25部電視，可直播熱門體育賽事，並設有8條電子飛鏢賽道、2張美式桌球枱及2張桌上足球機，下月底更將新增兩部一級方程式模擬駕駛器。每逢周三至周日，現場更有樂隊及DJ駐場演出。

融合啟德機場元素 抬頭有驚喜

THE CHAMPION配備16台啤酒塔、64個啤酒龍頭，供應9款精選啤酒及2款招牌特色雞尾酒。設計上，酒吧以象徵「金牌榮耀」的金色為主調，並融合前啟德機場元素：酒吧天花懸掛約45米長的特色吊燈，就將前啟德機場地理座標，轉化為摩斯密碼及符號。

酒吧亦擁全亞洲最長的運動酒吧吧枱，雙面設計共長約100米。周末自助早午餐盡用這特色，提供橫跨50米長的豐盛美食，搭配同樣長達50米長的多款DIY特調雞尾酒、紅白酒、烈酒、啤酒和無酒精飲品。價錢方面，一人收698港元（須加一）。

位於啟德主場館二樓東大廳的酒吧「THE CHAMPION」，將於7月5日正式開幕。

The Champion擁有全亞洲最長的運動酒吧吧枱，雙面設計共長約100米。

配備16台啤酒塔、64個啤酒龍頭，供應9款精選啤酒及2款招牌特色雞尾酒。

每逢周三至周日，現場更有樂隊及DJ駐場演出。

酒吧可容納逾一千人，並融合體育賽事、音樂、美食和美酒元素，可滿足各種需要。

The Champion有逾25部特大螢幕電視，可直播足球、欖球、一級方程式、網球和羽毛球等全球熱門賽事。

冀開幕後扭轉港酒吧業頹勢

餐飲服務總經理Jacco Klip表示，啟德主場館已成功吸引香港、內地及海外顧客，冀酒吧開幕後再接再厲，扭轉本港酒吧業的低迷局面。他指，酒吧有超長吧台，可容納逾千名顧客，冀吸引旅客留下來體驗社區，「我希望酒吧至少在周末客滿，平日客流量也能達到中等。」

昨晚獲邀率先體驗酒吧的香港資訊科技商會榮譽會長方保僑表示，啟德體育園運作數月，大眾已熟悉園區，認為酒吧開幕時機合適。他亦說，酒吧適合舉辦商業活動，「很多時大家會去酒店、餐廳，但作為一個世界級場館，我覺得在這裏舉辦（商業）活動是一流，尤其與體育相關的活動，更應在這裏舉辦發佈會。」

七欖3日消耗6萬升酒

炎炎夏日，少不了想歎杯冰涼啤酒消暑解壓。美食站營運領班謝誌航表示，啟德主場館設有12個全天候控溫啤酒儲存庫，各儲存庫室溫維持攝氏0至4度，配合保溫喉及安裝於酒吧的冷卻設備，可確保啤酒送至酒吧時，保持攝氏4度或以下的冰涼口感，「健力士（啤酒牌子）會用氮氧作為填充氣體來打酒，讓口感更順滑。」啤酒儲存庫亦設置「泡沫分離器」，可主動隔走泡沫，使啤酒維持合適泡沫量。

謝誌航續謂，主場館所有儲存庫共可存放1,800桶啤酒，最大一間儲存庫可存放240桶酒。他提到，香港國際七人欖球賽，是啤酒消耗量最大的盛事，三日賽事消耗達2000桶酒，即達6萬升酒，形容「七欖賽事期間，同事需無間斷搬酒桶。」

Jacco Klip冀扭轉本港酒吧業低迷局面，「希望至少在周末客滿，平日客流量也能達到中等。」

餐飲服務總經理Jacco Klip表示，團隊認為相對只在活動時啟用酒吧，向公眾開放更有利發展。

香港資訊科技商會榮譽會長方保僑認為酒吧開幕時機合適，亦指酒吧適合舉辦商業活動。

美食站營運領班謝誌航表示，主場館所有儲存庫共可存放1800桶啤酒，最大一間儲存庫可存放240桶酒。

啟德主場館有12個全天候控溫啤酒儲存庫，各儲存庫室溫維持攝氏0至4度。

THE CHAMPION開放時間：

• 星期日至三：上午11時30分至晚上11時
• 星期四：上午11時30分至凌晨12時
• 星期五、六：早上11時30分至凌晨1時

註：營業時間將因應特定的活動時間表而有所變動

記者：蕭博禧