
一個代表星巴克員工的工會14日宣布,美國75家星巴克門店1000多名員工自11日以來已開始罷工,以抗議星巴克公司實施新的著裝要求。
根據美聯社報道,星巴克從12日起對咖啡師的著裝做出新的限制,要求美國和加拿大境內由公司經營和授權經營門店的員工,必須穿純黑色襯衫和卡其色、黑色或藍色的牛仔褲 。
根據星巴克公司先前的著裝要求,咖啡師可穿更多種類深色和有圖案的襯衫。星巴克稱,新的著裝要求將進一步凸顯品牌標誌性的綠色圍裙形象,並為顧客營造一種更溫暖、更受歡迎的感覺。但代表全美其中570家星巴克經營門店員工的工會星巴克工人聯合會(Starbucks Workers United)表示,員工著裝要求應通過集體談判決定。來自馬里蘭州漢諾威(Hanover)的星巴克門店值班主管薩默斯(Paige Summers)說,「星巴克迷失了方向,他們不去聽取那些為星巴克帶來真正體驗咖啡師的意見,而把注意力集中在所有錯誤的事情上,比如實施一項限制性的新的著裝要求。」
星巴克公司14日表示,此次罷工對其在美國的1萬家公司經營門店的影響有限,它在一份聲明中稱:「如果工會能付出同樣的努力,重新回到談判桌旁以達成一份合理的合同,那將會更有成效。」
星巴克工人聯合會自2021年以來一直在星巴克位於美國的各個門店建立工會。雖然星巴克和工會於去年2月同意重返談判桌,但尚未達成一項合約協議。該工會在本周表示,它已向國家勞工關係委員會(National Labor Relations Board)提出投訴,指控星巴克未能就新的著裝要求進行談判。本報訊