香港餐飲業在國際舞台再放異彩，於最新公布的「亞洲50最佳餐廳2026」中，本地頂尖粵菜食府大班樓及新派粵菜餐廳永勇奪冠亞軍。連同《香港澳門米芝蓮指南2026》及《黑珍珠餐廳指南》，全港共有超過200間餐廳獲得國際權威美食榜單肯定，充分印證香港作為「美食之都」的深厚實力與多元魅力。
本文核心內容：
- 在「亞洲50最佳餐廳2026」榜單中，香港餐廳「大班樓」及「永」分別獲得第一名及第二名。
- 連同《米芝蓮指南》及《黑珍珠餐廳指南》，香港共有超過200間餐廳躋身國際美食榜。
- 香港旅遊發展局首次將「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮帶到香港舉行。
- 旅發局推出「香港好味」名廚精選美食指南，由超過50位名廚推薦全港250間心水餐廳。
國際盛事首度落戶 見證香港餐飲成就
香港旅遊發展局成功將「亞洲50最佳餐廳2026」頒獎典禮首度帶到香港舉行，讓全球餐飲業代表一同見證本地餐廳的驕人成績。除了首兩席外，香港共有10間餐廳打入亞洲100強，上榜餐廳涵蓋多元菜系，展現香港匯聚環球滋味的獨特魅力。旅發局主席林建岳博士表示，這場國際盛事充分肯定了香港餐飲界的非凡成就。
三大指南肯定 逾200餐廳上榜
除了「亞洲50最佳餐廳」，今年初公佈的《黑珍珠餐廳指南》中，香港上榜餐廳增至39間，其中4間餐廳首奪一鑽榮譽。《香港澳門米芝蓮指南2026》則收錄了219間香港餐廳，奪星餐廳增至77間，包括7間三星餐廳。多個指南的佳績反映香港餐飲文化已達世界級水準，業內人才亦備受國際肯定。
推廣美食之都 吸引旅客尋味
把握餐飲盛事在港舉行的機會，旅發局安排亞洲名廚與本地名廚交流，並邀請各地媒體訪港，參與沉浸式美食體驗，如點心工作坊及品嚐上榜餐廳。旅發局早前已推出「香港好味」名廚精選美食指南，邀請超過50位本地名廚推薦全港250間餐廳，涵蓋由地道小吃到星級食府的不同類型，方便旅客規劃美食行程，進一步鞏固香港「美食之都」的地位。