男子挑戰24小時橫掃28間米芝蓮餐廳

2026 年 3 月 29 日

菲克森在紐約市橫掃28間米芝蓮餐廳,總開銷達1451.34元。 健力士世界紀錄圖片

一名來自拉斯維加斯的侍酒師,近日成功刷新「24小時內造訪最多家米芝蓮星級餐廳」的健力士世界紀錄。

《紐約郵報》報道,美食家菲克森(Joshua Fyksen)於短短一晝夜內,在紐約市橫掃28間米芝蓮餐廳,總開銷達1451.34元。菲克森向紀錄委員會透露,「餐費總計976.97元(含小費),餐廳間的交通費用則為474.37元。」為了完成這項壯舉,他詳細研究了紐約市全部72家上榜餐廳,以規劃最佳路線。

菲克森目前任職於凱撒皇宮酒店的Peter Luger牛排館。他指出,許多三星名店如Eleven Madison Park僅提供耗時數小時的套餐,但他發現其酒吧提供小量單點輕食,便選擇碰運氣候位。

為了配合行程,他提前致電多間不提供單點的餐廳請求破例,部分店主甚至為他提前開門。

此次行動讓菲克森成功超越了印度挑戰者於2024年在香港創下的25間紀錄,也打破了他自己2023年在紐約創下的22間舊紀錄。他表示,這次特別造訪了格林威治村(Greenwich Village)的以色列餐廳Shmoné、布碌崙的The Four Horsemen,以及蘇豪區(SoHo)的義大利餐廳Torrisi等近年新摘星的熱門據點。本報訊

菲克森在紐約市橫掃28間米芝蓮餐廳,總開銷達1451.34元。  健力士世界紀錄圖片
菲克森在紐約市橫掃28間米芝蓮餐廳,總開銷達1451.34元。 健力士世界紀錄圖片