山東濟南一家名為「絕情臭豆腐」的小食店，近日因勞資糾紛引發關注。一名員工因女兒代為請假兩小時回家食團年飯而遭店方解僱，事件在網絡曝光後，迅速引起公眾對員工權益的討論。
本文核心內容：
- 濟南「絕情臭豆腐」寬厚里店一名54歲員工，因其女兒代為請假兩小時食團年飯而遭解僱。
- 店長拒絕請假時表示，員工「離開1分鐘也不能」。
- 員工女兒不滿店方處理方式，到店門前公開申訴，事件在網絡發酵，網民批評店方無良。
- 當地人社部門已介入核實調查，店方其後發表道歉聲明，承認管理有問題，並與員工達成和解。
事件起因與經過
據員工女兒李女士所述，她在杭州工作，難得回濟南過年，希望與父親共進團年飯。她代54歲的父親向店方請假兩小時，但遭店長以「1分鐘也不能」離開為由拒絕，其後更將她的父親解僱。李女士認為店方極不尊重其父，遂到店門前公開表達不滿。
網絡反應與官方介入
事件在網絡上迅速傳播，網民普遍指責店方做法無良，缺乏對員工的基本尊重，並呼籲抵制該店。濟南當地人力資源和社會保障部門表示，已留意到相關事件，正在進行核實調查。
店方道歉與和解
面對輿論壓力，「絕情臭豆腐」於2月28日下午發表道歉聲明，承認在管理及員工權益保障方面存在嚴重不足，並表示已與涉事員工達成和解，相關工資已處理完畢。李女士其後亦發文確認收到店方調解款項，並表示會將部分款項捐出。