必勝客（Pizza Hut）計劃在今年上半年關閉美國250家餐廳，母公司正在考慮出售該連鎖店。百勝餐飲集團日前表示，將聚焦在旗下業績不佳的必勝客餐廳。必勝客在美國擁有超過6000家門市。
總部位於肯塔基州路易斯維爾的百勝餐飲集團去年11月表示，正在對必勝客的未來發展方案進行正式評估。必勝客一直面臨著門市陳舊和日益激烈的競爭等問題。百勝表示，去年必勝客在美國的同店銷售額（即至少營業一年的門市的銷售額）下降了5%。
去年同店銷售額下降了5%
全球最大的披薩公司達美樂（Domino’s Pizza）尚未公佈全年財報，但去年前九個月在美國的同店銷售額成長了2.7%。
在國際市場上，必勝客的業績表現更為強勁。百勝餐飲集團表示，去年國際同店銷售額成長1%，其中亞洲、中東及拉丁美洲市場均成長。中國是必勝客在美國以外的第二大市場，佔其銷售額的19%。
百勝餐飲集團執行長克里斯·特納（Chris Turner）表示，該公司計劃在今年完成對必勝客各項方案的評估。但他拒絕透露更多相關資訊。截至2025年底，必勝客在全球擁有19,974家門市，比前一年減少了251家。去年，必勝客在65個國家新開了近1,200家門市，但關閉數量超過了新開店的數量。百勝餐飲集團週三表示，必勝客計劃在2026年繼續在全球開設新店，但未透露具體細節。
必勝客於1958年創立於堪薩斯州威奇托市。百事公司（PepsiCo）於 1977 年收購了該連鎖店，但在 1997 年將其餐飲部門分拆出來，成立了百勝餐飲集團。百勝餐飲集團旗下還擁有肯德基、塔可鐘和 Habit Burger & Grill 等品牌。
對於普羅大眾而言，必勝客之所以能長期吸引大眾，在於它把「吃披薩」變成一種輕鬆、可負擔、帶點儀式感的日常體驗。在不是西方的國家、必勝客是許多人第一次接觸西式披薩的地方，尤其在亞洲與移民社區中，它把原本較「洋氣」的披薩，轉化成大眾化、家庭化的餐點。讓披薩不只是快餐，而是可以坐下來慢慢吃的一餐。
此外必勝客的厚餅皮、豐富起司，形成了獨特的「必勝客風味」；同時，對很多民眾來說，必勝客不只是吃飯的地方，而是生活記憶的一部分：家庭聚餐、生日、學生慶功等時刻，不少民眾都選擇到必勝客吃披薩慶祝一番。這種「情感連結」讓品牌超越食物本身，變成一種熟悉與安心的象徵。
另一原因是價格與可及性，必勝客成功之處在於夠好吃、又負擔得起」：讓不同收入階層都能參與，這讓它在經濟起伏時，依然能吸引想「偶爾犒賞自己」的消費者。此外，在地化策略的吸引力，必勝客非常懂得入鄉隨俗：各國推出在地口味（海鮮、照燒、麻辣等）符合當地飲食習慣與節慶文化，這讓民眾覺得它不是「外來的連鎖店」，而是貼近生活的一部分。因此必勝客對對不少人而言，必勝客代表的是：負擔的起也能吃得開心、它滿足了民眾對「簡單快樂」的期待。本報芝加哥訊
